Machine a pâtes fraîches avec double cuve MAC 100
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La machine à pâtes fraîches MAC 100 est un machine hautement fiable équipée avec double cuve qui permet de pétrir et d'extruder en même temps et donc permet une production à cycle continu de pâtes fraîches, courtes, longues et de pâte feuilletée que peuvent être réalisés avec tout type de farine ou semoule.
Les filières peuvent être fournies en bronze pour produire des pâtes plus rugueuses et plus poreuses, mieux adaptées à la rétention de la sauce, ou en PTFE (Teflon) pour des pâtes plus lisses et plus brillantes.
Particulièrement conseillée pour les magasin et les laboratoires, cette machine est équipée d’un panneau de commande et construite entièrement en acier inox et est conformes aux règles de prevention des accidents et aux règles d'hygiène internationales.
La MAC 100 est livrée avec un coupe-pâte automatique pour pâtes courtes avec variateur de vitesse avec des couteaux à 1, 2 et 4 lames et deux bacs percés.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Structure en acier inox
- Coupe-pâtes automatique
- Refroidissement par eau
- Ventilateur pour le pré-sechage du produit
- Arbres des mélanges démontables
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Tête d'extrusion verticale
- Dispositif coupe-pâtes à intermittance pour pates longues et formats spéciaux
- Refroidissement en circuit fermé
- Couteau pour penne
- Variateur (MAC 100V): variateur de vitesse qui permet une capacité de production variable, particulièrment indiqué pour le jumelage avec les machines à ravioli, tortellini et cappelletti.
- Autres modifications sur demande
DONNÉES TECHNIQUES MAC 100 ET MAC 100V:
- Alimentation: 380V/50Hz 3ph - 220V/60Hz 3ph
- Puissance: 4,5 kW (5,5 Kw version MAC 100V)
- Capacitè bac: 25 kg
- Production horaire: 100 kg
- Dimensions: cm 130x110x195h
- Poids: 350 kg (380 kg version MAC 100V)
- Diamètre filière: Ø 143 mm
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Commentaires
Chris S.
Canada 
Service
Produit
Je suis tellement heureux d'avoir trouvé Lineapasta! Moins de la moitié du prix d'achat de la même... Lis en plus
26/06/2024
Daniele F.
Italy
Service
Produit
Excellent produit définitivement recommandé
24/06/2024
Eduardo P.
USA
Service
Produit
Super machine. Facile à utiliser et à nettoyer. Arrivé très bien emballé et protégé.
19/06/2024
Martina Z.
Italy 
Scarleth N.
Chile
Service
Produit
Excellent service, la machine est arrivée très rapidement et en excellent état
13/06/2024
Talhah S.
Australia 
Service
Produit
Excellente machine, a dépassé mes attentes en termes de qualité de fabrication et de production... Lis en plus
09/06/2024
Lucan D.
Romania 
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Grazie Lineapasta! Fimar forza ragazzi! Le produit livré correspond à 100% à mes attentes.
07/06/2024
Aromas A.
Portugal
Andrea B.
Italy 
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bien fait - solide - fonctionnel
31/05/2024
Davide A.
Italy 
B. Rudi
Spain 
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28/05/2024
B. Rudi
Spain
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28/05/2024
B. Rudi
Spain
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28/05/2024
Veselina V. I.
Spain 
Service
Produit
Très confortable pour travailler et je lui donne un 10
22/05/2024
B. Sam
Germany
Service
Produit
Excellent rapport qualité-prix
21/05/2024
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B. Sam
Germany
Service
Produit
Nous sommes très satisfait de notre nouvelle machine à pâtes.
21/05/2024
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