Roulette coupe-pâte
Roues de coupe et de fermeture spécialement conçues pour la production de raviolis, adaptées à un usage domestique et professionnel. Les lames lisses ou dentées de ces éperons, disponibles en plusieurs épaisseurs, permettent de couper les pâtes fraîches et de sceller la garniture des raviolis en un seul geste. Disponibles en laiton, en matière plastique (derlin) ou en acier inoxydable, ces éperons sont équipés de manches en bois pratiques, robustes et maniables.
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