Rotelle taglia e chiudi
Rotelle taglia e chiudi progettate appositamente per la produzione di ravioli, adatte sia ad uso domestico che professionale. Le lame lisce o dentate di queste spronelle, fornite in più spessori, permettono di tagliare la pasta fresca e sigillare il ripieno dei ravioli in un unico gesto. Disponibili in ottone, materiale plastico (derlin) o acciaio inox, queste spronelle sono munite di pratici manici in legno robusti e maneggevoli.
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