Mattarelli e assi
Mattarelli e assi in legno di varie dimensioni, utili a stendere e lavorare impasti come pasta, pizza o pane. I mattarelli sono disponibili in più lunghezze, in funzione alle necessità produttive del cliente. Le assi in legno abbinabili sono perfettamente levigate e consentono all'utilizzatore di manipolare l'impasto senza rovinare o sporcare in modo eccessivo la superficie di appoggio. Alcuni modelli d'asse sono forniti di mattarelli o spatole accessorie, altri sono dotati di rialzi integrati che inclinano leggermente il piano di lavoro. Tutti gli strumenti sono idonei sia all'utilizzo domestico che professionale.
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