Raviolatrici
Macchine automatiche e manuali per la produzione di ravioli in varie dimensioni e formati. Le raviolatrici possono essere con stampi fissi o intercambiabili, per piccole o grandi produzioni in funzione delle esigenze. Alcune raviolatrici possono essere a sfoglia singola ed altre a sfoglia doppia, mentre le raviolatrici a sfoglia singola solitamente sono usate per grosse produzioni e vengono abbinate ad una sfogliatrice automatica, le raviolatrici a doppia sfoglia, al contrario, lavorano autonomamente mediante due rulli separati di sfoglia arrotolata posizionata sulla macchina.
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