Raviolatrice automatica con alimentazione continua RA 160

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• Ricettario incluso

La raviolatrice RA 160 con alimentazione continua è una macchina automatica a stampi intercambiabili adatta alle linee di produzione continuee, la quale utilizza due sfoglie da 160 mm di larghezza per una produzione di ravioli che va dagli 80 ai 180 kg/h.

Gli appositi stampi (acquistabili separatamente) permettono di ottenere sia ravioli staccati che a nastro, di qualsiasi forma, da quelle classiche a quelle speciali come a forma di albero di natale, oppure ancora specialità quali "emapanadas" o "pierogi" e tante altre forme su richiesta.
La RA 160 è costruita senza cilindro di ripieno in quanto si utilizza in linee con produzione ed il ripieno viene fornito tramite pompa a pistoni con capacità di circa 20lt.

Tutte le parti a contatto con il ripieno sono smontabili e lavabili, così come anche gli stampi sono completamente apribili per facilitarne la pulizia.
Impianto elettrico, quadro comando e dispositivi di sicurezza sono tutti a norme CEE.

DATI TECNICI:

- Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Potenza assorbita: 1,5 kW
- Produzione: 80-180 kg/h
- Larghezza sfoglia: 160 mm
- Dimensioni: cm 105x115x200h
- Peso: 260 kg