Machine à ravioli automatique avec alimentation continue RA 160

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• Livre de recettes inclus

La machine à raviolis RA 160 est une machine automatique avec alimentation continue à moules interchangeables qui utilise deux feuilles de 160 mm de largeur pour la production de raviolis de 80 à 180 kg/h.

Les moules (qui peuvent être achetés séparément) permettent d’obtenir des raviolis séparée ou attachée de toutes les formes, du plus classique au plus spécial comme la forme d’un sapin de Noël, ou même de spécialités telles que "emapanadas" ou "pierogi" et de nombreux autres formes sur demande.
Le RA 160 est construit sans cylindre de remplissage, car il est utilisé dans les lignes de production. Le remplissage est assuré par une pompe à piston d'une capacité d'environ 20 litres.

Toutes les pièces en contact avec le remplissage sont amovibles et lavables, de même que les moules peuvent être complètement ouverts pour faciliter le nettoyage.
Le système électrique, le panneau de commande et les dispositifs de sécurité sont tous conformes aux normes CEE.

DONNÉES TECHNIQUES:

- Alimentation: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Puissance absorbée: 1,5 kW
- Production horaire: 80-180 kg/h
- Largeur de la feuille: 160 mm
- Dimensions: cm 105x115x200h
- Poids: 260 kg