Máquina automática de raviolis con alimentación continua RA 160

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• Libro de recetas incluido

La máquina de raviolis RA 160 es una máquina automática con alimentación continua con moldes intercambiables que utiliza dos hojas de 160 mm de ancho para la producción de raviolis de 80 a 180 kg/h.

Los moldes (que se pueden comprar por separado) permiten obtener raviolis tanto separados como unidos de cualquier forma, desde los clásicos hasta los especiales, como en la forma de un árbol de Navidad, o incluso especialidades como "emapanadas" o "pierogi" y muchas otras formas a petición.
La RA 160 está construida sin cilindro de llenado, ya que se utiliza en las líneas de producción y el llenado se realiza mediante una bomba de pistón con una capacidad de aproximadamente 20 litros.

Todas las partes en contacto con el relleno son removibles y lavables, y los moldes se pueden abrir completamente para facilitar la limpieza.
El sistema eléctrico, el panel de control y los dispositivos de seguridad cumplen con las normas de la CEE.

DATOS TÉCNICOS:

- Alimentación: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Consumo de energía: 1.5 kW
- Producción horaria: 80-180 kg/h
- Ancho hoja: 160 mm
- Dimensiones: cm 105x115x200h
- Peso: 260 kg