Máquinas para tortellini e cappelletti
Máquinas automáticas, generalmente en acero inoxidable, de tortellini, tortelloni y cappelletti aptas para la producción industrial. La máquina de tortellini generalmente se compone de varias partes, incluido un sistema de masa para crear la masa, un rodillo para estirar la masa, un dispositivo dosificador para distribuir el relleno de tortellini, un sistema de corte para crear formas de tortellini y un mecanismo de plegado para sellar los tortellini.
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