Pétrins à spirale
Les pétrins à spirale sont principalement destinés au traitement des pâtes à pizza et à pain. Ils sont particulièrement adaptés à la production en milieu professionnel, par exemple dans les petites fabriques de pâtes ou les ateliers. Les pétrins sont disponibles en différentes capacités de pâte, puissances et tailles afin de répondre au mieux aux exigences de travail. Ils sont disponibles avec tête inclinable, tête inclinable et cuve amovible, roues rotatives, protection de la grille de la cuve, minuterie pour le réglage du temps de pétrissage et inverseur pour la variation de la vitesse.
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