Pétrin à spirale IS 50
Description
Le pétrin à spirale IS 50 est un pétrin équipé d’une cuve en acier inoxydable 304 avec une capacité de pétrissage jusqu’à 45 kg. Cette machine est équipée d’une spirale, d’une colonne "fendeuse de pâte" et une protection de cuve en acier inoxydable, adaptés au contact alimentaire et conçus pour résister aux fortes contraintes. La transmission se fait avec des chaînes et des courroies, de manière à éliminer les bruits ennuyeux et les entretiens coûteux ainsi que la nécessité de lubrifier les organes mécaniques avec de l’huile. La machine est équipée d’un panneau de commandes et d’un bouton de démarrage, ainsi que d’une protection avec micron bloqueur pour la sécurité de l’utilisateur. En particulier, cette version permet de faire accomplir à la cuve 16 tours par minute, tandis que la spirale en exécute 137. Le pétrin à spirale est une machine adaptée au traitement d’ingrédients tels que la farine, le sucre, la graisse, le sel, la levure, etc. pour l’obtention de mélange pour pâte, pain et pizza (adaptées aux pâtes à haute hydratation, de 55 à 65% d’eau).
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Grille de protection
- Kit de roues avec frein
- Minuterie manuelle (simple et double)
DONNÉES TECHNIQUES:
- Capacité minimale de pâte: 8 kg
- Capacité maximale de pâte: 45 kg
- Capacité minimale de farine: 5 kg
- Capacité maximale de farine: 30 kg
- Capacité en litres: 64
- Dimensions de la cuve (mm): 500x340
- Dimensions totales: cm 89x52x87h
- Poids: 148 kg
- Tension: 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph - 380V/50Hz 3Ph
- Puissance du moteur monophasé: 2,2 kW
- Puissance du moteur triphasé: 1,8 kW
- Puissance du moteur triphasé - 2 vitesses: 1,8/1,1 kW
- Vitesse de la cuve moteur triphasé à 2 vitesses (tr/min): 1ère vitesse de la cuve (tr/min): 10 - 2ème vitesse de la cuve (tr/min): 16
- Vitesse de la spirale du moteur triphasé à 2 vitesses (tr/min): 1ère vitesse de la spirale (tr/min): 88 - 2ème vitesse de la spirale (tr/min): 137
Commentaires

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Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.Commentaire dans la langue originale
Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
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Pour notre restaurant la machine fait la faireCommentaire dans la langue originale
Pour notre restaurant la machine fait la faire
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Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.
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Bien mais je préférerais le modèle d'avantCommentaire dans la langue originale
Bien mais je préférerais le modèle d'avant
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Des outils à pâtes de la plus haute qualité et un personnel très serviable et attentionné, qui m'aident à prendre de meilleures décisions. Je recommande Lineapasta, une entreprise de qualité, du début à la fin.Commentaire dans la langue originale
Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
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Excellent, arrivé en 4 jours.Commentaire dans la langue originale
Ottima, è arrivata in 4 giorni.
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Bonne qualité!Commentaire dans la langue originale
Buona qualità!
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Ils font exactement ce que vous attendez.Commentaire dans la langue originale
These do exactly what you would expect.
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Très bonne machine, facile à utiliser.Commentaire dans la langue originale
Very good machine, easy to use.
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Les couvercles s'adaptent à les bacs à pâtes; cependant, les couvercles et les bacs de pâtes ensemble ne rentrent pas dans le chariot à 7 bacs. La hauteur devient trop élevée. Malheureusement, je ne peux pas utiliser les couvercles que j'ai achetés. Je ne sais pas si cela s'applique à tous les chariots.Commentaire dans la langue originale
Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
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Ils fonctionnent parfaitement avec le chariot à 7 bacs.Commentaire dans la langue originale
These work wonderfully with the 7 cart trolley.
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Ce chariot est génial! J'ai la PF40E et elle s'adapte parfaitement dessus. Lineapasta a un service client merveilleux. Chaque fois que j’ai une question ou une préoccupation, ils répondent rapidement.Commentaire dans la langue originale
This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
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J'aime ça - qualité topCommentaire dans la langue originale
I like it - top quality
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J'aime ça - qualité topCommentaire dans la langue originale
I like it - top quality
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Produit topCommentaire dans la langue originale
Top product
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Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.Commentaire dans la langue originale
Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
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Pour notre restaurant la machine fait la faireCommentaire dans la langue originale
Pour notre restaurant la machine fait la faire
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Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.
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Bien mais je préférerais le modèle d'avantCommentaire dans la langue originale
Bien mais je préférerais le modèle d'avant
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Des outils à pâtes de la plus haute qualité et un personnel très serviable et attentionné, qui m'aident à prendre de meilleures décisions. Je recommande Lineapasta, une entreprise de qualité, du début à la fin.Commentaire dans la langue originale
Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
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Excellent, arrivé en 4 jours.Commentaire dans la langue originale
Ottima, è arrivata in 4 giorni.
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Bonne qualité!Commentaire dans la langue originale
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Très bonne machine, facile à utiliser.Commentaire dans la langue originale
Very good machine, easy to use.
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Les couvercles s'adaptent à les bacs à pâtes; cependant, les couvercles et les bacs de pâtes ensemble ne rentrent pas dans le chariot à 7 bacs. La hauteur devient trop élevée. Malheureusement, je ne peux pas utiliser les couvercles que j'ai achetés. Je ne sais pas si cela s'applique à tous les chariots.Commentaire dans la langue originale
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Ce chariot est génial! J'ai la PF40E et elle s'adapte parfaitement dessus. Lineapasta a un service client merveilleux. Chaque fois que j’ai une question ou une préoccupation, ils répondent rapidement.Commentaire dans la langue originale
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Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière. Fermeture et tenue impeccable.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.Commentaire dans la langue originale
Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
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Pour notre restaurant la machine fait la faireCommentaire dans la langue originale
Pour notre restaurant la machine fait la faire
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Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.Commentaire dans la langue originale
Très bonne matière, bien trouer pour une bonne ventilation de l'air.Produits connexes

