Laminoir électrique pour pâtes fraîches SR avec rouleaux en bois de 250mm à 400mm

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• Accessoire de coupe
• Accessoire de coupe
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• Livre de recettes inclus

Laminoir pour la pâte fraîche SR de table avec des cylindres en bois d'une longueur de 250mm à 400mm, machines entièrement en acier inoxydable et en aluminium. Elles sont idéales à la fois pour un usage domestique et professionnel et permettent de rouler facilement différents types de pâte: pâte feuilletée, pour la pizza et même pour la pâte de sucre.

Pour la preparation du mélange, nous vous recommandons nos Pétrins à spirale IS.

Pratiques et faciles à utiliser, elles permettent le réglage des rouleaux s'ouvrant de 0 à 7,5 mm, afin d'obtenir l'épaisseur de la feuille désirée. Vitesse de rotation constante d'environ 800 tr/min. Les machines ont un haut degré de fiabilité et sont équipées de systèmes de prévention des accidents essentiels pour la sécurité de l'opérateur.
Il est possible d’appliquer l’accessoire de coupe sur les laminoirs, avec 1 ou 3 coupes à votre choix pour fabriquer des tagliolini, des tagliatelles, des pappardelles, etc.

TAILLES DISPONIBLES:
Longueur du cylindre: 250 mm - 320 mm - 400 mm

ACCESSOIRES OPTIONNELS:
Coupe unique 180 mm au choix parmi les mesures suivantes: 2mm - 3mm - 4mm - 6,5mm - 9mm - 12,5mm - 19mm - 24mm
Triple coupe 180 mm avec 3 tailles au choix parmi les mesures suivantes: 2mm - 3mm - 4mm - 6,5mm - 9mm - 12,5mm - 19mm - 24mm

DONNÉES TECHNIQUES LAMINOIR SR 250:
Dimensions du rouleau: 250 mm Ø55
Vitesse de rotation des rouleaux : environ 800 tr/min
Tensions disponibles: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
Puissance: 0,20 kW
Dimensions de la machine: cm 48x35x40h
Poids net: 24 kg
Poids brut: 28 kg

DONNÉES TECHNIQUES LAMINOIR SR 320:
Dimensions du rouleau: 320 mm Ø55
Vitesse de rotation des rouleaux : environ 800 tr/min
Tensions disponibles: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
Puissance: 0.60 kW
Dimensions de la machine: cm 55x35x40h
Poids net: 32 kg
Poids brut: 33 kg

DONNÉES TECHNIQUES LAMINOIR SR 400:
Dimensions du rouleau: 400 mm Ø55
Vitesse de rotation des rouleaux : environ 800 tr/min
Tensions disponibles: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
Puissance: 0.60 kW
Dimensions de la machine: 64x35x40h cm
Poids net: 38 kg
Poids brut: 40 kg