La Fattorina Dies

• Pasta sheet die 135 mm
• Penne rigate Ø9 mm
• Bigoli Ø3 mm
• Bucatini Ø4 mm
• Canestrini Ø16 mm
• Cannellone Ø25 mm
• Capelli d'angelo Ø1 mm
• Caserecce 9x5 mm
• Spaghetti alla chitarra 2x2 mm
• Conchiglie rigate 32,5 mm
• Creste di gallo rigate 7 mm
• Cuore rigato Ø14 mm
• Fettuccine 7,5 mm
• Fiore di loto Ø20 mm
• Fusilli 2P Ø13 mm
• Fusilli 3P Ø9 mm
• Fusilli 5P Ø20 mm
• Giglio riccio 11,5 mm
• Gnochetto sardo 19 mm
• Gnocchi Ø12 mm
• Gnocco napoletano 22 mm
• Gramigna Ø3,5 mm
• Linguine 3x1,6 mm
• Linguine 4x1,6 mm
• Maccheroni Ø4,8 mm
• Maccheroni Ø8,5 mm
• Maccheroni Ø15 mm
• Orecchiette 22 mm
• Paccheri Ø25x1,5 mm
• Pappardelle 16 mm
• Pappardelle ricce 16 mm
• Pici Toscani / Spaghettoni Ø4 mm
• Radiatori 26 mm
• Rechta 1,5x0,6 mm
• Riso 7 mm
• Ruote rigate Ø12 mm
• Scialatielli 5x3 mm
• Spaghetti Ø1,5 mm
• Spaghetti Ø2 mm
• Stella a 5 punte Ø20 mm
• Stelline 5 mm
• Tagliatelle 5 mm
• Tagliolini 3 mm
• Trottola liscia 12 mm
• Ziti lisci Ø8 mm

Fresh pasta Dies for La Fattorina in brass/bronze alloy for the production of the pasta type depending on the format chosen.
Die diameter: Ø 56 mm

Here is the list of the available dies, which can be purchased by clicking on "add to cart":
Pasta sheet die 135 mm - Penne Rigate 9 mm - Caserecce 9x5 mm - Fusilli 3P Ø 9 mm - Fusilli 2P Ø 13 mm - Fusilloni 5P 20 mm - Pappardelle 16 mm - Pappardelle ricce 16 mm - Bucatini Ø 4 mm - Spaghetti Ø 1,5 mm - Spaghetti Ø 2 mm - Capelli d'angelo Ø 1 mm - Bigoli Ø 3 mm - Pici Toscani/Spaghettoni Ø 4 mm - Spaghetti alla chitarra 2x2 mm - Tagliolini 3 mm - Linguine 3*1,6: 3 mm - Linguine 4*1,6: 3 mm - Fettuccine 7,5 mm - Scialatielli 5*3 mm - Cannellone Ø 25 mm - Paccheri Ø 25*1,5 mm - Gramigna Ø 3,5 mm - Ruote rigate 12mm - Gnocchi Ø 12 mm - Stelline 5 mm - Maccheroni 4,8 Ø 4,8 mm / Ø 8,5 mm / Ø 15 mm - Canestrini Ø 16 mm - Tagliatelle 5 mm - Gnocchetto sardo 19 mm - Trottola liscia 12 mm - Conchiglie rigate 32,5 mm - Radiatori 26 mm - Orecchiette 22 mm - Rechta 1,5x0,6 mm (teflon inserts) - Creste di gallo rigate 7 mm - Cuore rigato Ø14 mm - Fiore di loto Ø20 mm - Giglio riccio 11,5 mm - Stella 5 punte Ø20 mm - Ziti lisci 8 mm - Gnocco napoletano Ø22 mm

The price is for one die.