P30 Dies - La Monferrina

Fresh pasta Dies for P30 - La Monferrina in bronze for the production of the pasta type depending on the format chosen.
Die diameter: Ø 153 mm

Please note that the electronic cutter for short pasta cannot be used on some dies: special shapes that require a clean cut with the scraper or shapes that have a central extrusion insert.

Here is the list of the available dies, which can be purchased by clicking on "add to cart":
Pasta sheet die - Kit penne - Spaghetti 1,2 mm / 1,5 mm / 1,7 mm / 1,9 mm / 2,1 mm / 2,3 mm / 2,5 mm / 2,7 mm / 3 mm / 3,5 mm - Linguine 2x1,1 mm / 2.5x1,4 mm / 3.2x1.6 mm / 4x1,7 mm - Tagliolini 1,8 mm / 2,5 mm / 3 mm / 3,5 mm - Tagliatelle 4,5 mm / 6 mm - Fettuccine 8 mm / 10 mm / 12 mm - Pappardelle 14 mm / 16 mm / 19 mm / 22 mm / 25 mm - Tripoline 9 mm / 12 mm - Reginette 12 mm / 10 mm / 16 mm / 20 mm - Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm / 3,5 mm / 4,5 mm / 5,5 mm / 6 mm - Tubi 8 mm / 10 mm / 13 mm / 15 mm / 17 mm / 19 mm / 23 mm / 25 mm - Sedanini rigati 4,5 mm / 6 mm / 8 mm - Rigatoni 10 mm / 13 mm / 16 mm / 17 mm - Tubi rigati 19 mm - Tubi floreali 13 mm - Tubi quadrati lisci / rigati 9 mm - Tubi esagonali lisci 11 mm - Tubi triangolari lisci 10 mm - Gramigna 2,3 mm / 2,9 mm / 3,2 mm / 3,8 mm - Curvi lisci 4 mm / 5 mm / 6 mm / 8 mm / 10 mm / 12 mm - Curvi rigati 5 mm / 6 mm / 8 mm / 10 mm / 12 mm / 16 mm - Conchiglie lisce 18 mm / 20 mm / 23 mm - Conchiglie rigate 13 mm / 18 mm / 25 mm / 30 mm - Pipe lisce 9 mm / 12 mm / 15 mm - Gocce rigate 10 mm / 13 mm - Grandine 2,5 mm / 3 mm / 4 mm / 5 mm - Cornetti 10 mm - Anelli 14 mm - Stelline 5,5 mm / 6,5 mm - Stelle 11 mm - Fiori 10 mm - Riso 6 mm / 8,6 mm / 10 mm - Semi di mela 7 mm - Primiera 5,5 mm - Animali 9 mm - Alfabeto 6,5 mm - Numeri 6,5 mm - Quadrucci 4,5 mm / 6 mm - Fusilli (3 principi) 6,5 mm / 8 mm / 10 mm - Fusilli (2 principi) 7 mm / 10 mm / 13 mm - Ruote rigate 16 mm / 26 mm - Ruote liscie 25 mm - Tortiglioni 10 mm / 13 mm - Gnocchi 24 mm - Fiori di loto 22 mm - Cappello da cuoco 22 mm - Creste di gallo lisce 6 mm / 7 mm / 8 mm / 10 mm - Festonati 16 mm - Gnocchi 43 mm - Gnocchi rigati 25 mm - Trottole 12 mm - Radiatori 24 mm - Gnocchi lisci 18 mm - Gemelli 9 mm - Grattini 4/5 mm - Gnocchetti sardi 11 mm / 19 mm - Radiatori 19 mm - Spaccatelle 7 mm - Trottole lisce / rigate 12 mm - Ricciutelle 15 mm - Conchiglioni 70 mm - Casarecci 9 mm - Fusillone 19 mm - Maccherotto 8 mm - Spaghetti alla chitarra 1,6 mm / 2 mm / 2,2 mm / 3 mm - Spaghettoni 4 mm / 5 mm - Pipe rigate 10,5 mm / 13 mm / 16 mm / 21 mm - Cavatelli 19 mm - Gnocchetti sardi 24 mm - Gigli 14 mm - Gigli rigati 10 mm - Ondine 12 mm - Orecchiette 22 mm - Paccheri lisci 25 mm - Rollini 20 mm - Alberi di Natale 23 mm - Spighe 24 mm - Dollari 22 mm - Biciclette 25 mm - Birilli 23 mm - Euro

The price is for one die.