Machine d'emballage à cloche CC260
Description
Machine d'emballage à cloche CC260 qui, grâce à l'accessoire pour travailler sous atmosphère modifiée, permet de conditionner des pâtes fraîches. Adapté aussi bien à un usage domestique qu'aux bars, épiceries fines ou cuisines professionnelles, elle est également parfaite pour le conditionnement sous vide d'autres aliments. Le modèle CC260 est équipé d'une barre de soudure de 26 cm, d'un capteur de vide et d'un vacuomètre qui permettent de régler le pourcentage de vide souhaité et d'un programme spécifique pour simplifier et accélérer les processus de marinage des aliments. Cette machine d'emballage en forme de cloche peut être personnalisée selon les besoins de production du client, en effet elle permet l'installation d'une barre de coupe des déchets, d'une barre à double soudure ou l'installation d'un système d'atmosphère modifiée pour maintenir la forme, la saveur et la consistance du produit. Une surface inclinée pour les liquides et un bouton Soft Air externe peuvent être installés dans la machine de conditionnement CC260 pour réguler l'intensité du flux d'air de retour. La structure en acier inoxydable et le couvercle en polycarbonate transparent rendent cette machine résistante, pratique et facile à nettoyer.
DONNÉES TECHNIQUES:
- Alimentation: 110V/60Hz 1Ph - 220V/50-60Hz 1Ph
- Puissance: 0,35 kW
- Barre de soudure: cm 26
- Pompe à bain d'huile: 8 m3/h
- Dimensions: cm 38x47,5x39h
- Dimensions de la chambre: cm 27x35x19h
- Poids: 28 kg