Machine à raviolis automatique PR120 - La Parmigiana

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• Machine à pâtes SG30
• Livre de recettes inclus

La machine à raviolis PR120 peut être associée au modèle SG30, c’est un accessoire conçu dans le but de travailler directement la feuille en sortie de la machine. La PR120 est une machine sur chariot équipée d’un tableau de commande orientable qui permet de régler électriquement la quantité de remplissage à insérer dans le ravioli et la vitesse de sortie de la pâte feuilletée. Le modèle PR120 est équipé d’une bande transporteuse pratique pour la sortie des raviolis et des moules de 120mm à quatre rouleaux interchangeables, qui permettent la production de pâte farcie à double feuille déjà coupée et séparée en différentes formes.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Moule pour raviolis de forme rectangulaire (70x45 mm), carré (25x25 mm, 40x40 mm, 50x50 mm), rond (diamètre 60 mm), triangulaire, croissant et moleté.
- Verre
- Distributeur à un ou deux trous
- Outil de nettoyage du distributeur

DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 0,75 kW
- Alimentation: 220V/50Hz 1Ph
- Capacité de production: 30/60 kg/h (en fonction de la presse et du format)
- Largeur pâte feuilletée: 2x120 mm à quatre rouleaux
- Dimensions: 60x65x145h cm
- Poids net: 70 kg