Mélangeur planétaire IP 40
Description
Mélangeur planétaire IP 40 idéal pour les besoins des restaurants, bars, pâtisseries, boulangeries et activités professionnelles en général. Le planétarium IP 40 est équipé d’un système de réduction avec engrenages en acier, d’un moteur ventilé à trois vitesses mécanique, d’une prise de force et d’un panneau de commande avec minuterie. Le modèle IP 40 présente une cuve de 40 litres en acier inoxydable facilement amovible, surmontée d’une grille en fil métallique équipée d’un système de sécurité qui entre en fonction à l’abaissement de la cuve et à l’ouverture de la protection. Le mélangeur planétaire IP 40 comprend trois accessoires interchangeables pour le traitement de la pâte: une spatule et un crochet en aluminium et un fouet en aluminium et en acier.
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Extrudeuse pour mélangeurs planétaire
DONNÉES TECHNIQUES:
- Puissance: 2,2 kW
- Alimentation: 380V/50Hz 3Ph
- Capacité de la cuve: 40 Lt
- Dimensions de la cuve: 400 x 380 mm
- Tours de fouet: 99 g/min - 221 g/min - 307 g/min
- Poids net: 223 kg
- Poids brut: 267 kg
- Dimensions de l’emballage: 86x79x150h cm