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Macchina per gnocchi alla romana GNR 150 - La Monferrina
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Prezzo:
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Descrizione
La macchina per GNOCCHI ALLA ROMANA è dotata di un ampia tramoggia per contenere l'impasto, dalla quale lo stesso è trasportato alla trafìla formatrice attraverso una coclea.
La trafila ha un diametro di 40/60 mm, con bordi lisci oppure zigrinati.
L'impasto deve avere una buona consistenza per agevolare il taglio, che si ottiene per mezzo di filo metallico.
Lo spessore del prodotto è regolabile.
Il prodotto è trasportato da un nastro orientabile di circa 180 gradi.
La macchina è montata su carrello, facilmente movibile, realizzata con materiali di elevata
qualità e risponde alle normative vigenti.
DATI TECNICI:
- Peso: 150 kg
- Dimensioni: 1200 x 1500 x 1800
- Potenza: 4 kW
- Produzione gnocchi: 150 kg/h
- Capacità tramoggie: 50 kg
La trafila ha un diametro di 40/60 mm, con bordi lisci oppure zigrinati.
L'impasto deve avere una buona consistenza per agevolare il taglio, che si ottiene per mezzo di filo metallico.
Lo spessore del prodotto è regolabile.
Il prodotto è trasportato da un nastro orientabile di circa 180 gradi.
La macchina è montata su carrello, facilmente movibile, realizzata con materiali di elevata
qualità e risponde alle normative vigenti.
DATI TECNICI:
- Peso: 150 kg
- Dimensioni: 1200 x 1500 x 1800
- Potenza: 4 kW
- Produzione gnocchi: 150 kg/h
- Capacità tramoggie: 50 kg