Menu Open Close
Aperti da Lunedì a Venerdì 8:30-12:30 / 14:00-18:00 (In Italia ora sono le )

0 Carrello
Italiano English Français Espanol
translate
0

Importante: questo oggetto non è più disponibile in quanto già venduto o non più in vendita. Ti invitiamo a visitare il nostro sito per trovare eventuali attrezzature simili.

Impianto produzione pasta fresca pastificio

Prezzo:
48.000,00
IVA esclusa
Spediamo in tutto il mondo
- Condizione: Usato - Garanzia: Non inclusa nel prezzo - Anno di costruzione: 2005
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio
  • Impianto produzione pasta fresca pastificio

Descrizione

Piccolo pastificio attualmente in produzione cede in blocco tutte le macchine: 1) Macchine per gnocchi MODELLO F4 Macchina indicata per la produzione di gnocchi di farina e di patate, rigati o lisci. Produzione oraria 150/180 Kg. Macchina indicata per la produzione di gnocchi di farina e di patate, rigati o lisci costituita da: - dispositivo che permette la produzione di gnocchi di varie dimensioni - struttura realizzata interamente in acciaio inox - blocco lavorazione in acciaio inox - quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono facilmente smontabili per permettere una facile pulizia. Dati tecnici Altezza: 15000 mm Larghezza: 460 mm Profondità: 900 mm Peso: 140 kg Potenza installata: 0,9 kw Produzione oraria: 150/180 kg 2) Bollitori per gnocchi MODELLO D25 Bollitore indicato per l'impasto e la cottura dei gnocchi, idonea anche per la preparazione e la cottura di creme. Capacità pentola 25 litri. Costituito da: - vasca rovesciabile in acciaio inox con intercapedine ad olio, che permette una cottura regolare ed omogenea, senza che l'impasto aderisca; - aspo con rotazione planetaria; - bruciatore a gas. Dati tecnici Altezza: 1120 mm Larghezza: 650 mm Profondità: 640 mm Peso: 118 Kg Potenza installata: 1 Kw Capacità pentola: 25 litri 3) Macchine per orecchiette MODELLO D04 Macchina per la produzione di orecchiette, cavatelli,strozzapreti, fusillo avellinese, maccheroncino ,cicatello e trofie. Costituita da: -un gruppo di estrusione dell'impasto già preparato, completamente smontabile e lavabile realizzato totalmente in acciaio inox completo di motorizzazione variabile indipendente. -un gruppo di taglio e formatura delle orecchiette completamente costruito in acciaio inox con l'utilizzo di materiali atossici adatti nell'impiego alimentare. -struttura interna ed esterna completamente realizzata in acciaio inox secondo le attuali norme internazionali. -quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE. Dati tecnici Altezza: 1410 mm Larghezza: 490 mm Profondità: 1050 mm Peso: 202 Kg Potenza Installata: 0,9 Kw Produzione oraria: 22 Kg Dispositivo x la produzione dei 5 formati quali: Maccheroncino– cicatello (o cortecce) – fusillo avellinese – strozzapreti - trofie 4) Macchine combinate A160R Macchina combinata per la produzione di ravioli, pasta laminata, tagliatelle di differente formato e taglio. Larghezza sfoglia 160mm Costituita da: - vasca impastatrice in acciaio inox - gruppo di laminazione della sfoglia - sistema a nastro per l'arrotolamento ed il taglio della sfoglia - gruppo raviolatrice a doppia sfoglia con possibilità di intercambiare gli stampi - gruppo di laminazione taglio per la produzione di tagliatelle in diversi formati e lasagne, con possibilità di regolazione dello spessore della pasta -Struttura in acciaio inox -quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE Dati tecnici Altezza: 1550 mm Larghezza: 850 mm Profondita': 1320 mm Peso: 342 Kg Potenza installata: 2,5 Kw Produzione oraria: 90 / 110 Kg Larghezza sfoglia: 160 mm Trafile per la macchina combinata Ravioli – raviolino –agnolotti - stelline Trafile per la produzione di : lasagne, cannelloni, spaghetti, tagliolini, stringozzi, tagliatelle, scialatielli, pappardelle, pettole 5) Presse P45 Impastatrice pressa a ciclo continuo per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, all'uovo o senza, quali paccheri, calamarata, ziti, fusilli, casarecce, pastina di piccole dimensioni, conchiglioni. La straordinaria duttilita' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo cosi' anche la produzione di paste speciali. Costituita da: -vasca impastatrice per la produzione dell'impasto; albero pale in acciaio inox smontabile ed estraibile per una facile pulizia -ventilatore per la preasciugatura della pasta -coltello elettronico con possibilita' di regolazione della lunghezza del taglio -basamento con ruote -struttura interamente realizzata in acciaio inox -quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE. Alimentazione a corrente trifase V220-380 Hz 50. Tensioni speciali a richiesta. Dati tecnici Altezza: 1410 mm Larghezza: 500 mm Profondita': 860 mm Peso: 105 Kg Potenza installata: 1,2 Kw Produzione oraria: 15 Kg Stampi in dotazione 6) Essiccatoio MODELLO E 24 TELAI Essiccatoio che permette l'essiccazione di paste corte, lunghe e ripiene, nonchè l'asciugatura di paste pastorizzate prima di un eventuale confezionamento. Costituito da: - pannello elettronico controllo funzioni dotato di igrometro e termostato per la regolazione automatica dei valori di umidità e temperatura - espulsori automatici dell'umidità. - sistema di ventilazione composto da ventole bilanciate, equilibrate, a bassa produzione di decibel, resistenti al calore, con una notevole capacità di spostamento d'aria e dotato di orologio ciclico per l'intermittenza e l'inversione di marcia delle ventole; il riscaldamento dell'aria avviene con resistenze elettriche. - 24 telai in legno con rete in poliestere alimentare termoresistente per l'essiccazione delle paste corte. Dati tecnici Altezza: 2.10 m Larghezza: 1.30 m Profondita': 77 Cm 7) Armadio frigo LT 1400 cold line Dati tecnici Altezza: 2.00 m Larghezza: 1.40 m Profondita': 80 cm 8) Banco frigo

Recensioni

Marco G.
flag Spain
Kit trafila penne per Monferrina P6 e P12
Servizio
Prodotto
Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
29/03/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x

Recensione in lingua originale

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x
Manuel S.
flag Vietnam
Macchina pasta professionale MPF 2,5N - Fimar
Servizio
Prodotto
Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.... Leggi tutto
28/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.
x

Recensione in lingua originale

Small compact but heavy duty machine. Perfect for restaurant or small laboratory.
x
Christian N.
flag USA
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Funzionano bene
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Funzionano bene
x

Recensione in lingua originale

They work well
x
Christian N.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni... Leggi tutto
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni in California. Sto ancora imparando le basi per quanto riguarda la preparazione della pasta, ma finora la macchina è soddisfacente sotto tutti gli aspetti.
x

Recensione in lingua originale

A very sturdy machine. Packed well it arrived in perfect condition to California. I am still learning the ropes as far as making pasta is concerned but so far the machine is satisfactory in all regards.
x
Fortunato R.
flag Germany
Macchina pasta P3 - La Monferrina
Servizio
Prodotto
Ottimo Servizio. Grazie
23/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo Servizio. Grazie
x

Recensione in lingua originale

Ottimo Servizio. Grazie
x
Theocharis K.
flag Greece
Raschietto tagliapasta inox da 140 mm
Servizio
Prodotto
Ottimo strumento per tagliare la pasta all'uscita dall'estrusore.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo strumento per tagliare la pasta all'uscita dall'estrusore.
x

Recensione in lingua originale

Great tool for cutting my pasta off the extruder.
x
Theocharis K.
flag Greece
Coltello elettronico per pasta corta Lilly PF25E e Lilly PF40E - Fimar
Servizio
Prodotto
Indispensabile per tagliare la pasta corta e molto facile da utilizzare.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Indispensabile per tagliare la pasta corta e molto facile da utilizzare.
x

Recensione in lingua originale

A must for cutting short pasta and very easy.
x
Theocharis K.
flag Greece
Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar
Servizio
Prodotto
Macchina perfetta.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Macchina perfetta.
x

Recensione in lingua originale

Perfect machine.
x
Sanda J.
flag Croatia
Macchina pasta professionale Vip/2
Servizio
Prodotto
Tutto è andato come previsto, non abbiamo nulla da ridire, comunicazione veloce... Leggi tutto
16/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Tutto è andato come previsto, non abbiamo nulla da ridire, comunicazione veloce via e-mail.
x

Recensione in lingua originale

Everything was as expected, we have no complaints, fast communication via email.
x
Anthony I.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Il prodotto sembra solido. Facile da usare e da pulire. Non vedo l'ora di preparare... Leggi tutto
12/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Il prodotto sembra solido. Facile da usare e da pulire. Non vedo l'ora di preparare spesso la pasta fresca.
x

Recensione in lingua originale

Product seems solidly built . Easy to use and clean. Looking forward to frequently making fresh pasta.
x
Stefania R.
flag Italy
Imperia Pasta Facile
Servizio
Prodotto
Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.... Leggi tutto
10/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.
x

Recensione in lingua originale

Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.
x
David P.
flag USA
Raschietto tagliapasta inox da 140 mm
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto.
09/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo prodotto.
x

Recensione in lingua originale

Very nice product.
x
Michela L.
flag Italy
Sfogliatrice Imperia Restaurant Manuale
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto spedizione veloce.
05/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo prodotto spedizione veloce.
x

Recensione in lingua originale

Ottimo prodotto spedizione veloce.
x
Dante D.
flag Germany
Coppapasta rotondo da 86 mm
Servizio
Prodotto
Eccezionale
05/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Eccezionale
x

Recensione in lingua originale

Eccezionale
x
Cristiano D.
flag Italy
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Servizio
Prodotto
Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
02/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
x

Recensione in lingua originale

Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
x
Kimberly A.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Funziona benissimo! Ho ricevuto la mia macchina in un lasso di tempo piuttosto... Leggi tutto
01/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Funziona benissimo! Ho ricevuto la mia macchina in un lasso di tempo piuttosto breve, considerando che è arrivata dall'estero, e resiste benissimo. Non credo di poterla rompere facilmente come mi è successo con le mie macchine per la pasta in plastica.
x

Recensione in lingua originale

It works great! I received my machine in a fairly short amount of time considering it came from overseas, and it holds out great. I don't feel like I can break it like I did with my plastic pasta machines.
x
Marco G.
flag Spain
Kit trafila penne per Monferrina P6 e P12
Servizio
Prodotto
Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
29/03/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x

Recensione in lingua originale

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x
Manuel S.
flag Vietnam
Macchina pasta professionale MPF 2,5N - Fimar
Servizio
Prodotto
Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.... Leggi tutto
28/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.
x

Recensione in lingua originale

Small compact but heavy duty machine. Perfect for restaurant or small laboratory.
x
Christian N.
flag USA
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Funzionano bene
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Funzionano bene
x

Recensione in lingua originale

They work well
x
Christian N.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni... Leggi tutto
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni in California. Sto ancora imparando le basi per quanto riguarda la preparazione della pasta, ma finora la macchina è soddisfacente sotto tutti gli aspetti.
x

Recensione in lingua originale

A very sturdy machine. Packed well it arrived in perfect condition to California. I am still learning the ropes as far as making pasta is concerned but so far the machine is satisfactory in all regards.
x
Fortunato R.
flag Germany
Macchina pasta P3 - La Monferrina
Servizio
Prodotto
Ottimo Servizio. Grazie
23/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo Servizio. Grazie
x

Recensione in lingua originale

Ottimo Servizio. Grazie
x
Theocharis K.
flag Greece
Raschietto tagliapasta inox da 140 mm
Servizio
Prodotto
Ottimo strumento per tagliare la pasta all'uscita dall'estrusore.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo strumento per tagliare la pasta all'uscita dall'estrusore.
x

Recensione in lingua originale

Great tool for cutting my pasta off the extruder.
x
Theocharis K.
flag Greece
Coltello elettronico per pasta corta Lilly PF25E e Lilly PF40E - Fimar
Servizio
Prodotto
Indispensabile per tagliare la pasta corta e molto facile da utilizzare.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Indispensabile per tagliare la pasta corta e molto facile da utilizzare.
x

Recensione in lingua originale

A must for cutting short pasta and very easy.
x
Theocharis K.
flag Greece
Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar
Servizio
Prodotto
Macchina perfetta.
18/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Macchina perfetta.
x

Recensione in lingua originale

Perfect machine.
x
Sanda J.
flag Croatia
Macchina pasta professionale Vip/2
Servizio
Prodotto
Tutto è andato come previsto, non abbiamo nulla da ridire, comunicazione veloce... Leggi tutto
16/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Tutto è andato come previsto, non abbiamo nulla da ridire, comunicazione veloce via e-mail.
x

Recensione in lingua originale

Everything was as expected, we have no complaints, fast communication via email.
x
Anthony I.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Il prodotto sembra solido. Facile da usare e da pulire. Non vedo l'ora di preparare... Leggi tutto
12/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Il prodotto sembra solido. Facile da usare e da pulire. Non vedo l'ora di preparare spesso la pasta fresca.
x

Recensione in lingua originale

Product seems solidly built . Easy to use and clean. Looking forward to frequently making fresh pasta.
x
Stefania R.
flag Italy
Imperia Pasta Facile
Servizio
Prodotto
Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.... Leggi tutto
10/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.
x

Recensione in lingua originale

Ottimo per tirare la pasta senza difficoltà, evitando sforzo tendineo del braccio.
x
David P.
flag USA
Raschietto tagliapasta inox da 140 mm
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto.
09/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo prodotto.
x

Recensione in lingua originale

Very nice product.
x
Michela L.
flag Italy
Sfogliatrice Imperia Restaurant Manuale
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto spedizione veloce.
05/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Ottimo prodotto spedizione veloce.
x

Recensione in lingua originale

Ottimo prodotto spedizione veloce.
x
Dante D.
flag Germany
Coppapasta rotondo da 86 mm
Servizio
Prodotto
Eccezionale
05/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Eccezionale
x

Recensione in lingua originale

Eccezionale
x
Cristiano D.
flag Italy
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Servizio
Prodotto
Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
02/04/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
x

Recensione in lingua originale

Buon prodotto anche se la rete non era stretta bene.
x
Kimberly A.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Funziona benissimo! Ho ricevuto la mia macchina in un lasso di tempo piuttosto... Leggi tutto
01/04/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Funziona benissimo! Ho ricevuto la mia macchina in un lasso di tempo piuttosto breve, considerando che è arrivata dall'estero, e resiste benissimo. Non credo di poterla rompere facilmente come mi è successo con le mie macchine per la pasta in plastica.
x

Recensione in lingua originale

It works great! I received my machine in a fairly short amount of time considering it came from overseas, and it holds out great. I don't feel like I can break it like I did with my plastic pasta machines.
x
Marco G.
flag Spain
Kit trafila penne per Monferrina P6 e P12
Servizio
Prodotto
Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
29/03/2025
Recensione in lingua originale

Recensione

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x

Recensione in lingua originale

Prodotto all'altezza delle mie aspettative, consigliato.
x
Manuel S.
flag Vietnam
Macchina pasta professionale MPF 2,5N - Fimar
Servizio
Prodotto
Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.... Leggi tutto
28/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Piccola macchina compatta ma resistente. Perfetta per ristoranti o piccoli laboratori.
x

Recensione in lingua originale

Small compact but heavy duty machine. Perfect for restaurant or small laboratory.
x
Christian N.
flag USA
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Funzionano bene
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Funzionano bene
x

Recensione in lingua originale

They work well
x
Christian N.
flag USA
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni... Leggi tutto
26/03/2025
Vedi recensione in lingua originale

Recensione

Una macchina molto robusta. Imballata bene, è arrivata in perfette condizioni in California. Sto ancora imparando le basi per quanto riguarda la preparazione della pasta, ma finora la macchina è soddisfacente sotto tutti gli aspetti.
x

Recensione in lingua originale

A very sturdy machine. Packed well it arrived in perfect condition to California. I am still learning the ropes as far as making pasta is concerned but so far the machine is satisfactory in all regards.
x
, ,

0,00

Aggiungi al carrello

Il prodotto è stato aggiunto al carrello

Il carrello è vuoto

Vai al carrello