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Linea di produzione automatica e continua con processo di essiccazione, utilizzando alte temperature (acqua calda a 110-130 gradi), in grado di produrre 2000 Kg/h di pasta corta.
La capacità di produzione è convenzionalmente riferita a:
- Processo di essiccazione, a norma e non superiore al 12.5% di umidità
- Produzione continua e ininterrotta delle forme garantite, per ciclo di 24 ore
- Nastri in alluminio realizzati con doghe scanalate supportate da catene
- Telai di supporto in acciaio che garantiscono stabilità e longevità all'intera installazione
- Impianto idraulico completo con: valvola pneumatica a 3 vie, pompa, by-pass, valvola di controllo, manometri e termometri
- Sistema di ricambio aria realizzati con canali e farfalle in ferro dotate di ventole elettriche di aspirazione e di ingresso dell'aria con batterie di pre-riscaldamento
- Ventilatori assiali ad alte prestazioni con motori elettrici capaci di lavorare ad alte temperature
- I ventilatori assiali elettrici sono costruiti con motori elettrici e ventole in alluminio con pale orientabili
- Agitatore e refrigeratore equipaggiati con un nuovo sistema di trasporto con motori viranti indipendenti per ogni piano, possono essere controllati per ottimizzare il tempo di riposo per ogni tipo di pasta
- La pasta corta è prodotta da trafile di 520 mm, con larghezze speciali di 300 - 400 Kg/Mc, 2000 Kg/h e 2 mm di spessore
- Umidità finale da 12.5% a +/- 0.5%
- La capacità di produzione di pasta dipende dal tipo di farina di grano tenero, in caso di utilizzo di farina o miscele
- La linea può produrre qualsiasi tipo di pasta su nominato, anche con l'uso di semolina e miscele di farina di grano tenero
- La capacità di produzione nominale può subire alcune variazioni in caso di diverso tipo e quantità (+/- 10%)
Senza esplicite applicazioni, come descritto nell'offerta sarà costruita secondo le Normative Europee.
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette pasta insieme non si adattano al carrello da 7 cassette. L'altezza diventa troppo alta. Sfortunatamente, non posso usare i coperchi che ho acquistato. Non so se questo vale per tutti i carrelli.
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Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta ha un servizio clienti meraviglioso. Ogni volta che ho una domanda o un dubbio, sono rapidi a rispondere.
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This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di... Leggi tutto
24/02/2025
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Recensione
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di catering. Ci stiamo lavorando da oltre 6 mesi. Buona maneggevolezza e rapida. Imballata molto bene in una scatola di legno e consegna perfetta.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato... Leggi tutto
20/02/2025
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Recensione
Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato in California in meno di una settimana. Alta qualità del prodotto e facile da montare.
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Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato in California in meno di una settimana. Alta qualità del prodotto e facile da montare.
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