Machines à pâtes fraîches PM 50 - Bottene

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• Couteau électronique
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• Couteau électronique
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• Chariot avec ventilateur
• Chariot avec ventilateur
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• Livre de recettes inclus

PM 50 est une machine professionnelle d’emploi pratique et simple. On peut produire plusieurs type de pâte avec tout type de farine,avec ou sans œuf, et de différentes colorée: rouge à la tomate, verte aux épinards, marron au cacao,etc. La machine permet à l'opérateur de doser les ingrédients au goût pour offrir au client un produit personnalisé et de haute qualité. Cette machine est construite avec des matériaux de haute qualité et elle est équipée de tous les dispositifs de sécurité exigés selon la normative. Le mixeur et le vis sans fin sont démontables pour faciliter le nettoyage. La machine est équipé de 4 filières standard et découpage électronique pour pâte courte.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.


ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Chariot
- Chariot avec ventilateur
- Plusieurs types de filières

DONNÉES TECHNIQUES:

- Capacité cuve: 5 kg
- Dimension: cm 68X42X55h
- Poids: 70 kg
- Production horaire: 10 kg/h
- Puissance installée: 0,75 kW
- Alimentation: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph - 380V/50Hz 3Ph