Presse manuelle pour pâtes - Torchio Bigolaro 8°
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Description
Presse à pâtes adaptée à la production manuelle de différents formats de pâtes. La presse est en laiton et est un article de fabrication artisanale.
Ce modèle numéro 8, en particulier, comprend dans le prix deux filières pour la production de spaghetti de 2,5 mm (bigoli) et de maccheroni rigati Ø6 mm (gargati).
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Filières en laiton-bronze pour Tagliolini 2 mm, Fettuccine 5 mm, Tagliatelle 7 mm, Bigoli Ø3 mm, Bucatini Ø3,7 mm
DONNÉS TECHNIQUES:
- Capacité: 0,700 kg
- Poids: 6,30 kg
- Diametre filière: Ø 59x49 mm