Presse manuelle pour pâtes - Torchio Bigolaro B
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Description
Presse à pâtes fraîches adaptée à la production manuelle de différentes formes de pâtes; elle est en laiton et est un article de production artisanale. Elle est équipée d'un système pratique de blocage de la filière à l'aide d'une bague située en partie inférieure.
Ce modèle B, en particulier, comprend dans le prix deux filières pour la production de spaghetti (bigoli) de 2,5 mm et de maccheroni rigati Ø6 mm (gargati).
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Filières en laiton-bronze pour Tagliolini 2 mm, Tagliatelle 5 mm, Fettuccine 7 mm, Bigoli Ø3 mm, Bucatini Ø3,7 mm
DONNÉS TECHNIQUES:
- Capacité: 0,480 kg
- Poids: 5 kg
- Diametre filière: Ø 59x49 mm