Prensa manual para pasta - Torchio Bigolaro B
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Descripción
Prensa para pasta fresca adecuada para la producción manual de diferentes formas de pasta; está fabricada en latón y es un artículo de producción artesanal. Está dotada de un práctico sistema de bloqueo de la trefiladora mediante una virola situada en la parte inferior.
Este modelo B, en particular, incluye en el precio dos matrices para la producción de espaguetis (bigoli) de 2,5 mm y maccheroni rigati Ø6 mm (gargati).
ACCESORIOS OPCIONALES:
- Trefiladoras en latón-bronce para Tagliolini 2 mm, Tagliatelle 5 mm, Fettuccine 7 mm, Bigoli Ø3 mm, Bucatini Ø3,7 mm
DATOS TÉCNICOS:
- Capacidad: 0,480 kg
- Peso: 5 kg
- Diámetro trefiladora: Ø 59x49 mm