Presse manuelle pour pâtes - Torchio Bigolaro 5°
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Description
Presse à pâtes adaptée à la production manuelle de la pâte en différents formats. La presse est en laiton et est un article de fabrication artisanale.
Ce modèle numéro 5, en particulier, comprend dans le prix deux filières pour la production de spaghetti de 2,5 mm (bigoli) et de maccheroni rigati Ø6 mm (gargati).
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Filières en laiton-bronze pour Tagliolini 2 mm, Tagliatelle 5 mm, Fettuccine 7 mm, Bigoli Ø3 mm
DONNÉS TECHNIQUES:
- Capacité: 0,400 kg
- Poids: 4,10 kg
- Diametre filière: Ø 46x36 mm