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Pétrin planétaire 60lt. IP/60F - Fimar
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Description
Pétrin planétaire 60lt. IP/60F - Fimar professionel avec une capacité de 60 litres pour le petrissage de différents types de pâte, pâte, pizza, pain, biscuits, croissant, brioche, pain d'espagne, pâte brisée, meringue, purée, mayonaise, sauses variées...
CARACTERISTIQUES TECVHNIQUES :
- Structure revétue avec vernis anti-rayure
- Cuve en acier inox
- Fouet en acier inox
- Couvercle grillagé en acier inox
- Spirale et spatule en aluminium
- Minirupteur de sécurité sur couvercle
- Minirupteur de sécurité sur cuve
- Cuve extractable
- Enclenchement des ustiles rapide
- Changement mécanique à 3 vitesses
- Timer 0-15 minutes
ACCESSOIRE OPTIONNEL :
- Chariot qui permet un déplacement facile de la cuve jusqu'à l'aire de travail.
DONNEES TECHNIQUES:
Puissance : 3 KW (4 HP)
Alimentation : 400V/3N/50Hz
Vitesse : 70/210/360 rpm
Dimensions cuve : 60 Lt.
Diametre cuve : 460mm
Hauteur cuve : 410mm
Dimensions : 930x800x1500h (mm)
Poids net : 450 Kg
Poids lourd : 520 Kg
Dimensions emballage : 1240x980x1780h (mm)
Volume emballage : 2,163 m³
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Pétrin planétaire 60lt. IP/60F - Fimar
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