Séchoir pâtes EC 12
Description
L’EC 12 est un séchoir avec contrôle de l’humidité capable de sécher les pâtes fraîches. Il se compose d’une armoire de séchage à une porte et il est équipé d’une grille, qui peut contenir jusqu’à 12 cadres en plastique sur lequel charger les pâtes fraîches. Le tableau électrique est équipé d’une carte dryer qui permet de mémoriser jusqu’à vingt recettes différentes de séchage, chacune répétable en fonction des besoins de production et composée jusqu’à trente cycles. Les parois de l’EC 12, d’une épaisseur de 30 mm, sont constituées d’un boîtier en tôle d’acier prélaqué et sont remplies de mousse de polyuréthane à haute étanchéité thermique. Le séchoir EC 12 est équipé de deux vannes motorisées qui permettent à l’air humide de s’échapper lorsque le seuil défini est dépassé, tout en se refermant automatiquement lorsque la valeur d’humidité intérieure tombe en dessous du paramètre programmé. À chaque cycle, vous pouvez programmer une série de données variables telles que la température, l’humidité, un temps de pause, de ventilation des deux côtés et un nombre de répétitions avant de passer au cycle suivant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Panneaux avec boîtier en tôle prélaquée RAL 9010 blanc
- Carte de contrôle de sécheur
- Trois échangeurs de chaleur avec résistances électriques
- Sonde de température
- Sonde de mesure de l’humidité
- Ventilateur de circulation d’air avec inversion de débit
- Soupapes de renouvellement d’air actionnées
- Tableau électrique pour le contrôle de l’ensemble de l’installation selon C.E.
ACCESSOIRES INCLUS:
- N.12 bacs percés pour pâtes mm 600x400X70h
DONNÉES TECHNIQUES:
- Capacité nominale: 36 kg/cycle
- Capacité recommandée: 21 kg/cycle
- Alimentation: 400V/50hz 3ph (sur demande 220V/50hz 1ph)
- Ventilateur: 0,8 kW
- Résistances: N m. 3 de 1,2 kW
- Taille de la cassette en plastique: cm 60x40x7h
- Dimensions: 83x80x206h cm
- Poids de l’emballage: 120 kg