Confezionatrice a campana System da 300mm a 450mm con atmosfera modificata - Euromatic

Confezionatrice a campana System con barra saldante da 300 mm a 450 mm. Ideale per il confezionamento della pasta poiché la funzione opzionale con atmosfera modificata consente di preservare la forma e le caratteristiche del prodotto.
La confezionatrice a campana con l'opzione gas inerte non lavora con il vuoto (che andrebbe a schiacciare e rovinare la pasta fresca), ma va a sostituire l'aria all'interno del sacchetto con una miscela di azoto e anidride carbonica (solitamente in proporzione 30%-70%) i quali permettono un considerevole aumento della shelf life del prodotto.
Confezionatrice digitale da banco pensata per il settore della ristorazione. Dispone di camere di vuoto completamente arrotondate e barre saldanti estraibili per facilitarne la pulizia. Elettronica, semplice e immediata, saldatura a 18 livelli adatta a qualsiasi tipo di sacchetto.


FUNZIONI STANDARD:

- Pannello digitale
- Sistema autopulizia olio
- Pannello comandi resistente all’umidità
- Carter apribile a 90°
- Barre saldanti estraibili
- Vasca inox con angoli stondati senza saldature
- Connessione per attacco gastrovac
- Set tavole di riempimento in polietilene

ACCESSORI OPZIONALI:

- Gas inerte (atmosfera modificata)
- Vasca doppia altezza per confezionamento liquidi (modello System 40)
- Pompa Bush
- Saldatura con pistoni senza cavi
- Sistema bloccaggio campana
- Piano inclinato per liquidi
- Carrello su ruote
- Voltaggio speciale
- Buste lisce vari formati
- Buste goffrate vari formati
- Buste per cottura
- Buste goffrate in bobina
- Bacinelle inox e coperchi sottovuoto h150 mm mod. GN1/1 - 1/2 - 1/3

DATI TECNICI SYSTEM 30

- Dimensioni ingombro: cm 41x48x42h
- Dimensioni camera: cm 31x35x19h
- Barra saldante: mm 300
- Pompa del vuoto: Q=10m³h - OIL
- Sistema di saldatura: Impulso membrana
- Peso: 35 kg
- Assorbimento: 1 kW
- Voltaggio: 220V/50Hz 1Ph

DATI TECNICI SYSTEM 35

- Dimensioni ingombro: cm 46x53x42h
- Dimensioni camera: cm 36x40x19h
- Barra saldante: mm 350
- Pompa del vuoto: Q=10m³h - OIL
- Sistema di saldatura: Impulso membrana
- Peso: 40 kg
- Assorbimento: 1,05 kW
- Voltaggio: 220V/50Hz 1Ph

DATI TECNICI SYSTEM 40

- Dimensioni ingombro: cm 51x58x45h
- Dimensioni camera: cm 41x45x22h
- Barra saldante: mm 400
- Pompa del vuoto: Q=20m³h - OIL
- Sistema di saldatura: Impulso membrana
- Peso: 55 kg
- Assorbimento: 1,15 kW
- Voltaggio: 220V/50Hz 1Ph

DATI TECNICI SYSTEM 45

- Dimensioni ingombro: cm 56x63x45h
- Dimensioni camera: cm 46x50x22h
- Barra saldante: mm 450
- Pompa del vuoto: Q=20m³h - OIL
- Sistema di saldatura: Impulso membrana
- Peso: 55 kg
- Assorbimento: 1,15 kW
- Voltaggio: 220V/50Hz 1Ph