Lineapasta offre la spedizione gratuita in tutto il mondo per questa attrezzatura ma si avvale della facoltà di addebitare parte della spedizione qualora la destinazione risultasse al di fuori dei circuiti tradizionali di consegna o di eccessiva rilevanza economica
La PV 1,5 è una macchina per la pasta da banco, adatta sia per piccoli ristoranti che per uso domestico, in grado di impastare ed estrudere in modo automatico impasti realizzati con qualsiasi tipo di farina/semola (anche farine speciali o senza glutine) con o senza uova, e permette di realizzare diversi formati di pasta lunga o corta a seconda della trafila utilizzata. La vasca impastatrice può contenere fino a 1,5 kg di impasto (farina + liquido) ed è dotata di una coclea in bronzo a forma di spirale che assicura l'estrusione di un impasto perfettamente amalgamato ed omogeneo in pochi minuti. È inclusa una trafila in bronzo per spaghetti da 1,5 mm, mentre le eventuali trafile aggiuntive sono da acquistare separatamente.
La macchina è particolarmente robusta, con meccanica tutta in acciaio inox e corpo riduttore collegato direttamente alla catena per ridurre potenziali rotture e rendere la macchina maggiormente affidabile; è progettata per permettere una pulizia facile e veloce poiché tutte le parti a contatto con l’impasto, in acciaio inox, sono facilmente estraibili. Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.
Attenzione: a causa dell'alta temperatura che si sviluppa nel cilindro di estrusione e nella trafila, si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta).
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio e ferro verniciato - Vasca in acciaio inox saldata a filo internamente - Coclea in bronzo/alluminio
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile in ottone-bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto. - Coltello tagliapasta elettronico che permette di tagliare automaticamente la pasta estrusa dalla macchina - Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese) - Cassette pasta forate
DATI TECNICI:
- Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - Capacità vasca: 1,5 kg - Produttività: 3 kg/h - Potenza: 0,37 kW - Diametro trafila: Ø 51,4 mm - Dimensioni: cm 50x23x35h - Peso netto: 18 kg
La consegna della macchina per la pasta è stata rapidissima. Il dispositivo... Leggi tutto
06/11/2024
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Recensione
La consegna della macchina per la pasta è stata rapidissima. Il dispositivo è solido e facile da usare. Se vi attenete alle ricette la pasta sarà subito un successo. Per me ne è valsa la pena l'acquisto.
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Recensione in lingua originale
The pasta maker was delivered very quickly. The device is solid and easy to use. If you stick to the recipes the pasta will be a success right away. For me it was worth the purchase.
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