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Macchina combinata Pressa/Raviolatrice Mod. EP/55R DV - Dominioni
Descrizione
Pressa completa di raviolatrice Mod. RS/120. Macchina combinata automatica indicata per la produzione di ravioli a doppia sfoglia e diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza: la macchina puo' inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici. La straordinaria duttilita' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo cosi' anche la produzione di paste speciali;
- Ventilatore per la preasciugatura della pasta
- Coltello elettronico con possibilita' di regolazione della lunghezza del taglio
- Un gruppo raviolatrice doppia sfoglia con possibilita' di intercambiare gli stampi
- Struttura interamente realizzata in acciaio inox
- Quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.
Comprese di n. 3 stampi per ravioli e n. 6 trafile in bronzo.
Dati tecnici:
Altezza: 1800 mm
Larghezza: 1180 mm
Profondita': 1020 mm
Peso: 280 Kg
Potenza installata: 2 Kw
Produzione oraria sfoglia: 35/45 Kg
Produzione oraria ravioli: 60 Kg