Lineapasta offre la spedizione gratuita in tutto il mondo per questa attrezzatura ma si avvale della facoltà di addebitare parte della spedizione qualora la destinazione risultasse al di fuori dei circuiti tradizionali di consegna o di eccessiva rilevanza economica
La PV 7 è una macchina per la pasta fresca di media produzione consigliata per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività di vendita e degustazione di pasta fresca. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente: è dotata di un sistema di produzione automatizzato che impasta ogni tipo di farina e semola con o senza uova, gluten free e farine speciali in pochi minuti e, grazie al coltello elettronico rotativo dotato di potenziometro, è possibile facilitare e velocizzare il taglio dei formati di pasta corta. Assieme alla macchina è inclusa una trafila in ottone-bronzo per spaghetti da 1,5 mm, mentre le eventuali trafile aggiuntive sono da acquistare separatamente.
La macchina inoltre è dotata inoltre di un sistema di raffreddamento ad acqua che assicura una temperatura di estrusione costante nei lunghi tempi di utilizzo e di un sistema di ventilazione che permette di asciugare superficialmente la pasta appena estrusa. La vasca impastatrice può contenere fino a 7 kg di impasto (farina + liquidi) ed è dotata di una coclea in bronzo a spirale che assicura l’estrusione di un impasto perfettamente amalgamato ed omogeneo.
La coclea e l'albero in bronzo-alluminio facilmente estraibili consentono di effettuare una pulizia facile e veloce alla fine di ogni utilizzo. Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio e ferro verniciato - Vasca in acciaio inox saldata a filo internamente - Coclea in bronzo-alluminio - Sistema di raffreddamento ad acqua del cilindro - Ventola di asciugatura superficiale pasta
A parte il fatto che ci sono volute diverse settimane per riceverla, il servizio... Leggi tutto
05/05/2025
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
A parte il fatto che ci sono volute diverse settimane per riceverla, il servizio clienti è stato molto positivo e disponibile. La macchina funziona benissimo e continuerò ad acquistare nuove trafile per pasta da Lineapasta.
x
Recensione in lingua originale
Other than the fact it took several weeks to get here, customer service was very positive and helpful. Machine works great and I will continue to buy new pasta dies from Lineapasta.
Adoriamo questa macchina per la pasta. Tutto è arrivato in una scatola molto... Leggi tutto
01/05/2025
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
Adoriamo questa macchina per la pasta. Tutto è arrivato in una scatola molto solida. Ragazzi, continuate così, la qualità italiana è il massimo. Grazie grazie.
x
Recensione in lingua originale
We love this pasta machine. Everything arrived in a very solid box. Guys keep up the great work, italian quality is the top of the line. Grazie grazie.
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05/05/2025
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A parte il fatto che ci sono volute diverse settimane per riceverla, il servizio clienti è stato molto positivo e disponibile. La macchina funziona benissimo e continuerò ad acquistare nuove trafile per pasta da Lineapasta.
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