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La PV 7 es una máquina para pasta fresca de producción media recomendada para restaurantes, cabañas, pizzerías, tiendas de delicatessen y venta y degustación de pasta fresca. Su funcionamiento es simple y eficiente: está equipada con un sistema de producción automatizado que mezcla todo tipo de harina y sémola con o sin huevos, sin gluten y harinas especiales en pocos minutos y gracias al cortador de pasta rotativo puede producir pasta en diferentes tipos y formados dependiendo de la trefiladora. Estan incluidos una trefiladora de bronce para spaghetti 1.5 mm cuyo tamaño se puede elegir del catálogo de trefiladoras, mientras que cualquier trefiladora adicional se puede comprar separadamente.
El tanque de mezcla puede contener hasta 7 kg de masa (sólido + líquido) y está equipado con una cóclea de bronce que garantiza la extrusión de una masa homogénea y perfectamente mezclada. La máquina està equipada con un sistema de enfriamiento por agua que garantiza una temperatura de extrusión constante en los largos tiempos de uso y un sistema de ventilación que permite secar la pasta extruida en la superficie.
Permite una limpieza fácil y rápida, ya que la cóclea y el eje, en bronce/aluminio, son fácilmente desmontables. Modelo construido según normativa nacional e internacional de prevención de accidentes, equipado con un panel de control y cumple con las normas vigentes de prevención de accidentes.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Estructura recubierta con barniz anti-arañazos. - Tanque interior soldado - Cóclea de aleación aluminio/bronce - Enfriamiento por agua - Ventilador
La entrega de la máquina para hacer pasta fue muy rápida. El dispositivo es... Lees más
06/11/2024
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Opinión
La entrega de la máquina para hacer pasta fue muy rápida. El dispositivo es sólido y fácil de usar. Si sigues las recetas la pasta será inmediatamente un éxito. Para mí valió la pena la compra.
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The pasta maker was delivered very quickly. The device is solid and easy to use. If you stick to the recipes the pasta will be a success right away. For me it was worth the purchase.
Producto de alta calidad y construcción sólida. El servicio de atención al... Lees más
19/10/2024
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Producto de alta calidad y construcción sólida. El servicio de atención al cliente fue muy atento y nos ayudó con los pasos de una compra internacional.
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Solid construction high quality product. Customer service was very responsive and helped us through the steps of an international purchase.
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