Lineapasta offre la spedizione gratuita in tutto il mondo per questa attrezzatura ma si avvale della facoltà di addebitare parte della spedizione qualora la destinazione risultasse al di fuori dei circuiti tradizionali di consegna o di eccessiva rilevanza economica
La PV 7 è una macchina per la pasta fresca di media produzione consigliata per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività di vendita e degustazione di pasta fresca. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente: è dotata di un sistema di produzione automatizzato che impasta ogni tipo di farina e semola con o senza uova, gluten free e farine speciali in pochi minuti e, grazie al coltello elettronico rotativo dotato di potenziometro, è possibile facilitare e velocizzare il taglio dei formati di pasta corta. Assieme alla macchina è inclusa una trafila in ottone-bronzo per spaghetti da 1,5 mm, mentre le eventuali trafile aggiuntive sono da acquistare separatamente.
La macchina inoltre è dotata inoltre di un sistema di raffreddamento ad acqua che assicura una temperatura di estrusione costante nei lunghi tempi di utilizzo e di un sistema di ventilazione che permette di asciugare superficialmente la pasta appena estrusa. La vasca impastatrice può contenere fino a 7 kg di impasto (farina + liquidi) ed è dotata di una coclea in bronzo a spirale che assicura l’estrusione di un impasto perfettamente amalgamato ed omogeneo.
La coclea e l'albero in bronzo-alluminio facilmente estraibili consentono di effettuare una pulizia facile e veloce alla fine di ogni utilizzo. Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio e ferro verniciato - Vasca in acciaio inox saldata a filo internamente - Coclea in bronzo-alluminio - Sistema di raffreddamento ad acqua del cilindro - Ventola di asciugatura superficiale pasta
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette pasta insieme non si adattano al carrello da 7 cassette. L'altezza diventa troppo alta. Sfortunatamente, non posso usare i coperchi che ho acquistato. Non so se questo vale per tutti i carrelli.
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Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta ha un servizio clienti meraviglioso. Ogni volta che ho una domanda o un dubbio, sono rapidi a rispondere.
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This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di... Leggi tutto
24/02/2025
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Recensione
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di catering. Ci stiamo lavorando da oltre 6 mesi. Buona maneggevolezza e rapida. Imballata molto bene in una scatola di legno e consegna perfetta.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato... Leggi tutto
20/02/2025
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Recensione
Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato in California in meno di una settimana. Alta qualità del prodotto e facile da montare.
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Prodotto arrivato in perfette condizioni. Spedizione velocissima, è arrivato in California in meno di una settimana. Alta qualità del prodotto e facile da montare.
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