Machine à raviolis automatique PR90 - La Parmigiana

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• Moule pour raviolis
• Machine à pâtes D45-C 2.0
• Livre de recettes inclus

La machine PR90 peut être associée au modèle D45-C 2.0, c’est un accessoire conçu dans le but d’utiliser directement la pâte feuilletée en sortie de la machine. La PR90 est une machine de formage avec chariot, elle est équipée d’un convoyeur pratique pour la sortie des raviolis et d’un tableau de commande orientable, qui permet de régler la vitesse de sortie de la feuille et la quantité de remplissage à insérer dans le ravioli. Le modèle PR90 est fourni avec des moules de 90 mm à deux rouleaux interchangeables, qui permettent la production de pâte farcie à double feuille déjà coupée et séparée en différentes formes.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Moule pour raviolis de forme rectangulaire (70x45 mm), carré (25x25 mm, 40x40 mm, 50x50 mm), rond (diamètre 60 mm), triangulaire, croissant et moleté
- Verre
- Distributeur à un ou deux trous
- Instrument de nettoyage du distributeur

DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 0,75 kW
- Alimentation: 220V/50Hz 1Ph
- Capacité de production: 30/60 kg/h (en fonction de la presse et du format)
- Largeur pâte feuilletée: 2x90 mm à deux rouleaux
- Dimensions: 60x65x145h cm
- Poids net: 70 kg