Machine à pâtes fraîches PastajetEVO

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• Groupe ravioli
• Groupe ravioli
• Groupe ravioli
• Groupe ravioli
• Groupe ravioli
• Livre de recettes inclus

La PastajetEVO est une machine à poser professionnelle pour la production de pâtes fraîches, idéale pour les restaurants de moyenne et grande taille et les petits ateliers. Cette machine à pâtes extruder rapidement et automatiquement la pâte grâce à son système planétaire en spirale. La pâte peut être préparée avec n'importe quel type de farine avec ou sans œufs, sans gluten et avec des farines spéciales de différents formats, en choisissant parmi la vaste sélection de filières en bronze disponibles.
Le corps de la Filière est en bronze et nickelé.
Il est équipé d'un moteur ventilé qui assure une production constante et continue.
Le cuve à mélanger équipé d'une tarière en acier inoxydable peut contenir jusqu'à 4,2 kg de pâte (liquides + solides).
La machine est conçue pour permettre un nettoyage facile de la cuve et de la spirale qui peut être facilement enlevée.
La machine peut éventuellement monter un moteur de coupe avec variateur de vitesse
Modèle construit conformément aux réglementations nationales et internationales en matière de prévention des accidents.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES:

- Commandes IP 67
- Moteur ventilé
- Vis en acier inoxydable
- Corps en bronze extrudé avec nickel

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filières de bronze pour la production de différentes formes de pâtes
- Moteur de coupe avec variateur de vitesse en option
- Chariot à pâte en acier inoxydable (boîtes à pâtes non comprises)
- Boites à pâtes perforées

DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 0.75 ch
- Alimentation: 220V/50Hz
- Capacité de la cuve: 4,2 kg
- Production horaire: 8,4 kg/h
- Dimensions emballées: cm 76x64x74h
- Poids: 52 kg
- Poids brut: 67 kg
- Diamètre filière: Ø 75 mm