Machine à pâtes fraîches PastajetEVO

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• Avec couteau électronique pour pâtes courtes
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• Couteau électronique pour pâtes courtes
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• Machine à raviolis RFV
• Machine à raviolis RFV
• Machine à raviolis RFV
• Avec machine à raviolis RFV
• Livre de recettes inclus

La PastajetEVO est une machine à poser professionnelle pour la production de pâtes fraîches, idéale pour les restaurants de moyenne et grande taille et les petits ateliers. Cette machine à pâtes extruder rapidement et automatiquement la pâte grâce à son système planétaire en spirale. La pâte peut être préparée avec n'importe quel type de farine avec ou sans œufs, sans gluten et avec des farines spéciales de différents formats, en choisissant parmi la vaste sélection de filières en bronze disponibles.
Le corps de la Filière est en bronze et nickelé.
Il est équipé d'un moteur ventilé qui assure une production constante et continue.
Le cuve à mélanger équipé d'une tarière en acier inoxydable peut contenir jusqu'à 4,2 kg de pâte (liquides + solides).
La machine est conçue pour permettre un nettoyage facile de la cuve et de la spirale qui peut être facilement enlevée.
La machine peut éventuellement monter un moteur de coupe avec variateur de vitesse
Modèle construit conformément aux réglementations nationales et internationales en matière de prévention des accidents.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.


CARACTERISTIQUES TECHNIQUES:

- Commandes IP 67
- Moteur ventilé
- Vis en acier inoxydable
- Corps en bronze extrudé avec nickel

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filières de bronze pour la production de différentes formes de pâtes
- Coupe-pâtes électronique pour les pâtes courtes avec variateur de vitesse en option (veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central)
- Raviolatrice automatica RFV
- Chariot à pâte en acier inoxydable (boîtes à pâtes non comprises)
- Boites à pâtes perforées

DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 0.75 ch
- Alimentation: 220V/50Hz
- Capacité de la cuve: 4,2 kg
- Production horaire: 8,4 kg/h
- Dimensions emballées: cm 76x64x74h
- Poids: 52 kg
- Poids brut: 67 kg
- Diamètre filière: Ø 75 mm