Machine à ravioli de comptoir à double feuille RV 30

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• Livre de recettes inclus

Machine à ravioli de comptoir à double feuille RV 30 est une machine pour la production de ravioli à moules interchangeables entièrement construits en acier inoxydable.
Le RV 30 est alimenté par une feuille large 100 mm qui produit des raviolis à ruban qui doivent être détachés manuellement.
L'échange du moule est aussi simple que d'ajuster la quantité de la farce et il est possible d'utiliser n'importe quel type de farce molle (viande, fromage, légumes).
La RV 30 est fournie avec 1 moule standard pour ravioli, mais sur demande il est possible d'avoir des moules de différents formats.
La RV 30 est généralement combiné avec la TR 75, qui doit être équipée de la filière spéciale pour couplage avec la machine à ravioli.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Moules ravioli (demi-rond 70x40 mm - carré 28/43/55 mm - triangulaire 60x50 mm - rond 42 mm - ovale 83x70 mm)
- Système d'enroulement pâte feuilletée
- Chariot avec support pour bacs à pâtes

DONNÉES TECHNIQUES:

- Tension: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph
- Production horaire: 20/25 kg
- Largeur de feuille: 100 mm
- Dimensions: cm 45x48x74h
- Poids: 45 kg
- Puissance moteur: 0,25 kW