Cuiseur de pâtes electriques CPM/30

Cuiseur de pâtes electriques CPM/30 avec structure, couvercles et paniers en acier inox, cuve en acier inox AISI316 épaisseur 15/10, poignées paniers et couvercles en matière isolante, résistances blindées en acier inox incoloy. Il y a un robinet de vidange d’eau raccordable au réseau et un robinet de sécurité extérieur. Le cheminée surélevée servant de pare-gouttes. Cet modèle est accompagné d’un meuble. Il dispose d’un système de vidange raccordé au réseau et d’un système à effleurement pour éliminer les dépôts d’amidon des pâtes.

Les paniers doivent être achetés séparément (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6).


DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 8,0 kW
- Branchement: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Dimensions: cm 40x70x104h
- Poids net: 49 kg
- Poids brut: 59 Kg
- Dimensions de l'emballage: cm 78x48x120h
- Volume de l'emballage: 0,449 m³
- Production par heure: 15 kg/h
- Capacité cuve: 30 Lt.
- Contenance panier: 3 kg
- TEMPS 20° -> 100°C ~ 30’
- TEMPS 90° -> 100°C ~ 6’