Gnoccatrice GN/2 - Castiglioni Nedo

La Gnoccatrice GN/2 con 1 formatore per gnocchi incluso, permette la preparazione di gnocchi sia con patate fresche bollite e schiacciate, sia con fiocchi di patate e farine. La GN/2 permette la produzione di due formati di gnocchi ed è dotata di un dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco. La struttura ed il blocco lavorazione sono realizzati interamente in acciaio inox, il quadro elettrico e il pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze sono costruiti secondo le vigenti norme CEE. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono facilmente smontabili per una completa pulizia.


DATI TECNICI:

- Produzione oraria: 50-60 kg/h
- Dimensioni: cm 63x89x145h
- Potenza motore: 0,75 kW
- Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph