La Monferrina P100 è una macchina automatica, di grande affidabilità, adatta alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola. È particolarmente indicata per tutti i tipi di pasta corta e lunga. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente, completamente in acciaio inox. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
N.B.:
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione in formato cartaceo e digitale con inoltre un ricettario per la pasta, da utilizzare con le nostre macchine professionali.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Vasca impastatrice - Albero e coclea smontabili per una facile pulizia e manutenzione - Tagliapasta automatico con variatore di velocità (facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale) - Inverter - Controllo della pressione sulla testata - Raffreddamento ad acqua per testata estrusione e trafila - Ribaltamento vasca superiore con sistema pneumatico
DATI TECNICI:
- Peso: 372 kg - Dimensioni: cm 81,5x160x160h - Potenza motore trifase 1: 4000 W - Potenza motore trifase 2: 1800 W - Potenza motore trifase 3: 1800 W - Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph - Capacità vasta impastatrice: 30 kg - Diametro trafila: Ø 153 mm - Produzione pasta: 100 kg/h
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di... Leggi tutto
24/02/2025
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Recensione
Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di catering. Ci stiamo lavorando da oltre 6 mesi. Buona maneggevolezza e rapida. Imballata molto bene in una scatola di legno e consegna perfetta.
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Recensione in lingua originale
Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
Utensili per la pasta di qualità superiore e personale molto disponibile e accomodante... Leggi tutto
11/03/2025
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Recensione
Utensili per la pasta di qualità superiore e personale molto disponibile e accomodante che mi ha aiutato a prendere decisioni migliori. Consiglierei di provare Lineapasta, un'azienda di qualità dall'inizio alla fine.
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Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette pasta insieme non si adattano al carrello da 7 cassette. L'altezza diventa troppo alta. Sfortunatamente, non posso usare i coperchi che ho acquistato. Non so se questo vale per tutti i carrelli.
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Recensione in lingua originale
Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta... Leggi tutto
02/03/2025
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Recensione
Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta ha un servizio clienti meraviglioso. Ogni volta che ho una domanda o un dubbio, sono rapidi a rispondere.
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This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
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24/02/2025
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Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di catering. Ci stiamo lavorando da oltre 6 mesi. Buona maneggevolezza e rapida. Imballata molto bene in una scatola di legno e consegna perfetta.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
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11/03/2025
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Utensili per la pasta di qualità superiore e personale molto disponibile e accomodante che mi ha aiutato a prendere decisioni migliori. Consiglierei di provare Lineapasta, un'azienda di qualità dall'inizio alla fine.
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Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette... Leggi tutto
02/03/2025
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I coperchi si adattano alla cassetta pasta; tuttavia, i coperchi e le cassette pasta insieme non si adattano al carrello da 7 cassette. L'altezza diventa troppo alta. Sfortunatamente, non posso usare i coperchi che ho acquistato. Non so se questo vale per tutti i carrelli.
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Lids fit the tray; however the lids and trays together will not fit on the 7 tray trolley. The height becomes too tall. Unfortunately, I can’t use the lids I purchased. I don’t know if this is the case with all trolleys.
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02/03/2025
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Questo carrello è fantastico! Ho la PF40E e ci sta perfettamente sopra. Lineapasta ha un servizio clienti meraviglioso. Ogni volta che ho una domanda o un dubbio, sono rapidi a rispondere.
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This cart is great! I have the PF40E and it fits perfectly on top. Lineapasta has wonderful customer service. Any time I have a question or concern they have been quick to respond.
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Ottima macchina per un ristorante da 60-70 coperti o per un piccolo locale di catering. Ci stiamo lavorando da oltre 6 mesi. Buona maneggevolezza e rapida. Imballata molto bene in una scatola di legno e consegna perfetta.
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Très bonne machine pour un restaurant 60 à 70 couvert ou petit magasin traiteur. Ça fait plus de 6 mois que nous travaillons avec. Bonne prise en main et rapide. Très bien emballé dans une caisse en bois et livraison nickel.
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