Macchina per pasta fresca a doppia vasca TRD 110

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• Coltello elettronico
• Coltello elettronico
• Sistema di raffreddamento ad acqua
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• Vasca impastatrice e d'estrusione
• Vasca impastatrice ribaltabile
• Tramoggia
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• Ricettario incluso

La macchina per pasta a doppia vasca TRD 110 è una macchina per produzioni semi industriali dotata di una vasca impastatrice ribaltabile ed una vasca impastatrice di estrusione. Questa macchina per pasta fresca ha una produzione oraria di 34 kg/h. Grazie alla doppia vasca, ognuna con capacità di 15 kg, è possibile impastare con una vasca, finché la seconda estrude, in modo tale da avere una produzione continua. Inoltre è fornita del sistema di raffreddamento ad acqua che mantiene bassa la temperatura del cilindro di estrusione, questo permette di produrre per più ore consecutive senza dover fermare la produzione per aspettare che il cilindro si raffreddi. La TRD 110 è dotata di ventilatore e di coltello automatico per pasta corta. I componenti a contatto con la pasta sono in acciaio inox o bronzo per uso alimentare, mentre le parti in movimento sono montate su cuscinetti a sfera con guarnizioni di tenuta tipo long-life. 

L'acquisto del carrello è fortemente consigliato. 


CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Doppia vasca 
- Coltello pasta corta
- Sistema di raffreddamento ad acqua
- Ventilatore
- Tramoggia 
- 1 cassetta pasta

ACCESSORI OPZIONALI:

- Carrello pasta (Altezza 570 mm)
- Trafile a scelta dal catalogo 
- Kit penne
- Trafila sfoglia fissa per abbinamento RV 30 e RV 50 

DATI TECNICI:

- Capacità doppia vasca: 15 + 15 kg
- Produzione: 34 kg/h
- Dimensioni: cm 56x105x95h
- Peso: 200 kg
- Larghezza sfoglia: 280 mm
- Potenza motore Trifase: 1,5 + 0,55 kW
- Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Diametro trafila: Ø 109 mm