Machine à ravioli RS160N

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• Livre de recettes inclus

La machine à raviolis RS160N est une machine pour la production de raviolis double feuille de 160 mm, idéale pour le traitement de garnitures molles. Les moules sont interchangeables et le remplacement est rapide et facile. L'épaisseur de la tôle est réglable grâce aux rouleaux de calibrage. Les raviolis sont produits automatiquement et sont accompagnés jusqu'à la caisse par un tapis roulant. La RS160N est équipée d'une base tubulaire ronde et de protections ergonomiques conçues pour faciliter la désinfection de la machine. Il est également équipé de roues pour faciliter le déplacement de la machine.
Les moules sont exclus.


ACCESSOIRES INCLUS :

- Conteneur pour le rembourrage
- 2 rouleaux à pâtisserie
- 2 bacs percés
- 1 kit de clés pour les réglages

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Moule à ravioli composé de 4 rouleaux de formage et de coupe, couteaux à racler en acier inoxydable, engrenages en acier inoxydable, doseur de remplissage
- Conteneur en peluche supplémentaire

DONNÉES TECHNIQUES:

- Largeur de feuille: 160 mm
- Dimensions: cm 60x79x180h
- Poids: 210 kg
- Puissance installée: 1 kW
- Alimentation: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Production maximale: 80 kg/h