Macchina automatica per crêpes e crespelle C1 da 160mm a 200mm - La Monferrina

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Manuali e ricette

I modelli La Monferrina C1 sono macchine automatiche per la produzione di crêpes e crespelle, tonde e rettangolari, con diversi ingredienti: dolci, salate, con farine integrali, ecc.

La macchina per crêpes tonde produce crêpes di diametro 195mm.
La macchina per crêpes rettangolari produce un nastro di crêpes di larghezza 160mm o 200mm; la lunghezza è regolabile tramite un temporizzatore (lunghezza minima 20 mm). 

La macchina è dotata di un contenitore per pastella con una capacità di 3 litri, rullo di cottura protetto da una griglia, pannello comandi composto da un selettore di funzione e un display digitale per impostare e mantenere costante la temperatura del rullo.
È possibile regolare lo spessore della crêpe aggiustando la densità della pastella; più liquida è la pastella, più sottile sarà la crêpe.

N.B.:

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione in formato cartaceo e digitale con inoltre un ricettario per la pasta, da utilizzare con le nostre macchine professionali.

DATI TECNICI CRÊPES RETTANGOLARI DA 160mm - 200mm:

- Peso: 40 kg
- Dimensioni: cm 42x100x49h
- Potenza: 3,3 kW
- Alimentazione: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
- Produzione crêpes a nastro: 80 m/h

DATI TECNICI CRÊPES TONDE DA 195mm:

- Peso: 40 kg
- Dimensioni: cm 42x100x49h
- Potenza: 3,3 kW
- Alimentazione: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
- Produzione crêpes tonde: 300 pz/h