Máquina automática para crêpes C3 - La Monferrina
Descripción
La Monferrina C3 es una máquina para la producción de crêpes redondas de diámetro según el pedido del cliente.
La máquina está hecha para laboratorios de pastas alimenticia frescas de mediana y elevada producción.
La máquina lleva un contenedor para la masa de las crêpes quien contiene 50 litros y dese el cual el producto, a través de una bomba, e carga a la máquina. El rodillo de cocción tiene un botón para regular la velocidad de producción.
La temperatura del rodillo es regulable hasta un máximo de 350°C.
La máquina está construida en acero inoxidable y aluminio EN AW 6082 T6.
El cuadro de mandos eléctricos está puesto al lado de la máquina y cumple con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
N.B.:
Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.
DATOS TÉCNICOS:
- Peso total 378 kg
- Dimensiones: cm 130x 18x137,1h
- Potencia del motor 28 kW
- Alimentación: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Producción crêpes redondas (Ø 200 mm) 1200/2300 pz/h
- Producción crêpes redondas 100/550 mm