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Máquina para cappelletti mod. D160 - Dominioni
Descripción
Máquina especialmente adecuada para la producción de pastas rellenas de carne, también puede trabajar rellenas de magro, ricota, queso, calabaza, etc. Un sistema de molde intercambiable permite la producción de diferentes formatos. El suministro de llenado es continuo y automático. La máquina está configurada para ajustar la velocidad de la masa, según el formato. Las diversas funciones están controladas por motovariadores independientes.
Molde 1: Cappelletti
Molde 2: Agnolotti
La máquina funciona perfectamente, ya que ha trabajado muy poco. Se vende por inactividad.
La máquina también incluye un compartimento para el relleno, un rodillo para cargar la masa, dos pares de bandejas y, sobre todo, el sistema neumático para insertar el relleno.
DATOS TÉCNICOS:
Altura: 1490 mm
Ancho: 750 mm
Profundidad: 1320 mm
Peso: 282 kilogramos
Potencia instalada: 1.5 Kw
Producción por hora: 60 Kg MAX
Ancho de hoja: 160 mm