Macchina per cappelletti, ravioli e tortelloni D250L
Descrizione
La macchina per cappelletti ravioli e tortelloni D250L è una macchina formatrice per paste ripene mediante sfoglia da 250mm, con ripieni di carne, formaggi o altro. La D250L è completa di gruppo di laminazione costituito da una coppia di rulli a spessore regolabile interamente in acciaio inox e con trasmissione ad ingranaggi temperati ad alta resistenza. La macchina è composta da imbuto per il ripieno con aspo estraibile e copertura di sicurezza, coclea per l'alimentazione del ripieno, quadro elettrico con pulsantiera di comando completo di tutti i dispositivi richiesti dalle normative antinfortunistiche in vigore. La macchina è dotata di ruote con freno per agevolare lo spostamento della macchina e il successivo bloccaggio. Con la macchina non è incluso alcuno stampo.
ACCESSORI INCLUSI:
- 2 mattarelli
- 2 cassette pasta forate
- 1 kit di chiavi per regolazioni
ACCESSORI OPZIONALI:
- Stampo per cappelletti e tortelloni a scelta con sistema a doppia pinza
- Stampo per cappelletti con sistema ad aria
- Stampo per tortelloni a scelta con sistema ad aria
- Stampo per ravioli
DATI TECNICI:
- Larghezza sfoglia: 250 mm
- Dimensione: cm 123x143x171h
- Peso: 480 kg
- Potenza installata: 2,5 kW
- Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph
- Produzione: 70-90 kg/h