Machine à gnocchi PG2-15 - La Parmigiana

Machine à gnocchi PG2-15 idéale pour la production de chicche, gnocchi lisses et rayés très tendres, à la fois avec l’utilisation de pommes de terre fraîches et avec des préparations pour les gnocchi. La machine présente un type d’alimentation à piston, conçu pour presser et extruder le mélange sans en modifier la structure. Les parties de construction en contact avec le mélange sont en acier inoxydable, tandis qu’il est possible de régler la longueur des gnocchi et la profondeur de rayure lors de la production grâce à un régulateur électrique pratique placé sur le devant de la machine. Les gnocchi obtenus mesurent environ 2 à 3 cm.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Verre spécial "Grand-mère Chicche"
- Verre

DONNÉES TECHNIQUES:

- Puissance: 0,65 kW
- Alimentation: 220V/50hz 1ph
- Capacité de production: 40-50 kg/h
- Dimensions: 48x47x94h cm
- Poids net: 46 kg