Gnoccatrice PG2-15 - La Parmigiana

Gnoccatrice PG2-15 ideale per la produzioni di chicche, gnocchi lisci e rigati molto teneri, sia con l'utilizzo di patate fresche sia con preparati per gnocchi. La gnoccatrice presenta una tipologia di alimentazione a pistone, progettata per pressare ed estrudere l'impasto senza modificarne la struttura. Le parti costruttive a contatto con la pasta sono in acciaio inox, mentre è possibile regolare la lunghezza dello gnocco e la profondità di rigatura in fase di produzione attraverso un pratico regolatore elettrico posto sul fronte del macchinario. Ne risultano degli gnocchi di circa 2-3 cm di dimensione.


ACCESSORI OPZIONALI:

- Bicchiere speciale "Chicche della nonna"
- Bicchiere

DATI TECNICI:

- Potenza: 0,65 kW
- Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph
- Capacità produttiva: 40-50 kg/h
- Dimensioni: cm 48x47x94h
- Peso netto: 46 kg