La TR 110 è una macchina adatta alla produzione di pasta fresca in più formati, sia corti (come maccheroni, caserecce, fusilli ecc) che lunghi (come spaghetti, pappardelle, linguine ecc). Include un coltello elettronico per il taglio della maggior parte dei formati di pasta corta, un sistema di raffreddamento ad acqua per poter produrre per più ore consecutive e un ventilatore alla base per dare una prima asciugatura superficiale della pasta appena estrusa. Su richiesta è possibile acquistare un coltello timer per il taglio della pasta lunga ed un carrello rinforzato che permette di spostarla più agilmente (dato il peso della macchina, l'acquisto del carrello rinforzato è fortemente consigliato). E' inoltre possibile richiedere la versione TR 110 INOX, con la scocca realizzata in acciaio inox. I componenti a contatto con la pasta sono in acciaio inox o bronzo per uso alimentare, mentre le parti in movimento sono montate su cuscinetti a sfera con guarnizioni di tenuta tipo long-life.
La TR 110 non include trafile.
Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
Siamo molto soddisfatti dei tempi di consegna, del prezzo e della qualità dei... Leggi tutto
10/12/2021
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Recensione
Siamo molto soddisfatti dei tempi di consegna, del prezzo e della qualità dei due macchinari acquistati da Lineapasta, la TR 110 e l'essiccatoio EC24. Un caro saluto all''Italia.
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We are very satisfied with the delivery times, the price and the quality of the two machines purchased from Lineapasta, the TR 110 and the EC24 dryer. Best wishes to Italy.
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio... Leggi tutto
21/01/2025
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Recensione
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio ero molto titubante su come pulirlo (perché non bisogna metterla a contatto con l'acqua). Ma sono bastate poche informazioni trovate su Internet per tirarmi fuori da quella situazione.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
Complimenti, la sfogliatrice è arrivata in breve tempo. Super professionali... Leggi tutto
08/01/2025
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Recensione
Complimenti, la sfogliatrice è arrivata in breve tempo. Super professionali nei tempi di consegna. Sono rimasta super soddisfatta. Acquisterò sicuramente in futuro nuovamente da Linea Pasta. Lucia
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Complimenti, la sfogliatrice è arrivata in breve tempo. Super professionali nei tempi di consegna. Sono rimasta super soddisfatta. Acquisterò sicuramente in futuro nuovamente da Linea Pasta. Lucia
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