Máquina para la pasta fresca PM 80 - Bottene

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• Cuchillo electrónico
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• Carro con ventilador
• Carro con ventilador

Bottene PM 80 es una máquina robusta y fácil de usar con la que se pueden elaborar varios tipos de pasta fresca utilizando cualquier tipo de harina: trigo blando, sémola, integral, etc. Es posible elaborar pasta con o sin huevo, pasta de colores: roja con tomate, verde con espinaca, marrón con cacao, etc. Es económico porque te permite dosificar los ingredientes a tu gusto y, a bajo coste, ofrecer al cliente un producto especialmente bueno y personalizado. La máquina está construida con materiales de alta calidad y completa con todos los dispositivos de seguridad exigidos por la normativa vigente. Mezclador y barrena fácilmente extraíbles para su limpieza.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Corte automático para pasta corta
- Carro con ventilador
- 1 caja perforada  
- 4 trefiladoras 

ACCESSORIOS OPCIONALES: 

- Trefiladoras de bronze o PTFE (teflon)
- Trefiladora ajustable para masa en hoja 185 mm
- Trefiladora fija para masa en hoja para combinación con B90/BE90
- Kit penne con lama especial
- Sistema de enrollo masa en hoja mod.  AV90
- Cajas perforadas

DATOS TÉCNICOS:

- Capacitad cubeta: 5 kg
- Productividad indicativa: 12 kg/h
- Dimensiones: cm 50x70x127h 
- Peso: 130 kg
- Motor: 1,1 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph - 380V/50Hz 3Ph
- Diámetro trefiladora: Ø 79 mm