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Máquina pastas fresca con doble cubeta y vacío MAC 180SV

Disponible en 40/50 días hábiles
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Descripción

La máquina para pasta fresca con vacío MAC 180SV es una máquina con doble cubeta altamente confiable con un funcionamiento simple y eficiente que permite amasar y extruir al mismo tiempo y por eso es perfecta para la producción en ciclo continuo de pasta fresca corta, larga y en masa en hoja que se pueden obtener con cualquier tipo de harina o sémola
Está equipada con un dispositivo de extrusión al vacío especialmente recomendado para aquellos que desean secar la pasta, ya que permite obtener una mezcla más homogénea, sin picaduras y más resistente a la rotura una vez que se ha secado. Además, el producto es más colorido y sin burbujas de aire.
Las trefiladoras se pueden suministrar en bronce para producir una pasta más áspera y más porosa, adecuada para retener la salsa, o en PTFE (teflón) para obtener una pasta más suave y brillante.
Recomendada para tiendas y laboratorios, está construida completamente de acero inoxidable montado sobre ruedas y cumple con las normas de higiene y prevención de accidentes de la CEE.

La MAC 180SV se suministra con un cortador de pasta automático para pasta corta con variador de velocidad con 1, 2 y 4 cuchillas y dos tamices.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Construcción de acero inoxidable
- Corta pasta automático
- Enfriamiento por agua
- Ventilador de secado del producto
- Arbres amasadores desmontables
- Variador: variador de velocidad que permite una capacidad de producción variable, especialmente adecuada para la adaptación directa con máquinas para ravioli, tortellini y cappelletti
- Presostato para control de presión completo con dispositivo de seguridad de parada de la máquina


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Circuito cerrado de refrigeración
- Corta penne
- Otros cambios a petición


DATOS TÉCNICOS MAC 180SV
:

- Alimentación: 380V/50Hz 3ph - 220V/60Hz 3ph
- Potencia: 9 kW
- Capacitad cubeta: 50 kg
- Producción: 160-200 kg/h
- Dimensiones: cm 150x150x195h
- Peso: 470 kg 
- Diámetro trefiladora: Ø 195 mm

Opiniones

Adrien P.
flag France
Imperia iPasta Acero cromado
Servicio
Producto
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio... Lees más
21/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio tuve muchas dudas sobre cómo limpiarla (porque no hay que ponerlo en contacto con el agua). Pero algunos datos encontrados en Internet fueron suficientes para sacarme de allí.
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Opinión en lengua original
Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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Anthony C.
flag Australia
Máquina pastas profesional Vip/2
Servicio
Producto
Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente... Lees más
19/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente producto.
x
Opinión en lengua original
Easy company to deal with. Fast and efficient service. Great product.
x
Alex M.
flag Spain
MilleGnocchi - Imperia
Servicio
Producto
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones,... Lees más
18/01/2025
Opinión en lengua original
Opinión
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
x
Opinión en lengua original
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
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Rafael P.
flag New Zealand
Máquina pastas profesional Vip/2
Servicio
Producto
El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil... Lees más
18/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil y nuestra máquina llegó a tiempo! Gracias.
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Opinión en lengua original
The product is great, and the company was great to deal with. Very easy and our machine arrived on time! Thank you.
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Denis C.
flag France
Cuchillo electrónico para pasta corta PF25E y PF40E - Fimar
Servicio
Producto
Buen producto de buena calidad funciona muy bien
15/02/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Buen producto de buena calidad funciona muy bien
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Opinión en lengua original
Bon produit de bonne qualité fonctionne très bien
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Dominique L.
flag France
Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
Servicio
Producto
Gran máquina, muy fácil de usar, éxito garantizado.
13/02/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Gran máquina, muy fácil de usar, éxito garantizado.
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Opinión en lengua original
Super machine utilisation très simple, réussite garantie
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Eric P.
flag France
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
A primera vista, buena. Pero aún no la he probado.
10/02/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
A primera vista, buena. Pero aún no la he probado.
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Opinión en lengua original
A première vue, bien. Mais je ne l'ai pas encore essayée.
x
Eric P.
flag France
Caja perforada para pasta
Servicio
Producto
Nada especial.
10/02/2025
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Opinión
Nada especial.
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Rien de particulier.
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Angelo V.
flag Italy
Rueda corta y cierra con hoja lisa anchura 9 mm
Servicio
Producto
Todos los productos excelentes para la producción de pasta fresca, desde herramientas... Lees más
07/02/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Todos los productos excelentes para la producción de pasta fresca, desde herramientas manuales (ruedas) hasta automáticas (trefiladoras). Servicio y comunicación TOP.
x
Opinión en lengua original
Prodotti per la produzione di pasta fresca tutti eccellenti, dagli attrezzi manuali (rotelle) a quelli automatici (trafile). Servizio e comunicazione TOP.
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Patrick D.
flag Switzerland
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
Muy buena máquina y envío rápido. Un plus sería un accesorio de limpieza... Lees más
02/02/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Muy buena máquina y envío rápido. Un plus sería un accesorio de limpieza de trefiladoras.
x
Opinión en lengua original
Très bonne machine et expédition rapide. Un plus serait un accessoire de nettoyage des filières.
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Erm Firmani
flag USA
MilleGnocchi - Imperia
Servicio
Producto
MUY BUENO Y MUY CONTENTO
30/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
MUY BUENO Y MUY CONTENTO
x
Opinión en lengua original
VERY GOOD AND VERY PLEASED
x
Erm F.
flag USA
Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
Servicio
Producto
MUY BUENO Y MUY CONTENTO
30/01/2025
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Opinión
MUY BUENO Y MUY CONTENTO
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Opinión en lengua original
VERY GOOD AND VERY PLEASED
x
Walter C.
flag Italy
Molde de raviolis Imperia Raviochef
Servicio
Producto
Buen producto, envío rápido
30/01/2025
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Opinión
Buen producto, envío rápido
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Buon prodotto consegna veloce
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Tom S.
flag USA
Prensa manual para pasta Leonardo
Servicio
Producto
¡Buen producto! Fácil de usar.
30/01/2025
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Opinión
¡Buen producto! Fácil de usar.
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Opinión en lengua original
Great product! Easy to use.
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Jenny S.
flag Germany
Prensa manual para pasta Leonardo
Servicio
Producto
Estable y funcional. Fácil de limpiar. ¡Estoy contenta con la elección!
26/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Estable y funcional. Fácil de limpiar. ¡Estoy contenta con la elección!
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Opinión en lengua original
Stable and functional. Easy to clean. Happy with the choice!
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Lawrence C.
flag USA
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
Gracias por su envío rápido y entregas impecables.
22/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Gracias por su envío rápido y entregas impecables.
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Thanks for your prompt shipping and flawless delivers.
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Adrien P.
flag France
Imperia iPasta Acero cromado
Servicio
Producto
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio... Lees más
21/01/2025
Ver opinión en lengua original
Opinión
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio tuve muchas dudas sobre cómo limpiarla (porque no hay que ponerlo en contacto con el agua). Pero algunos datos encontrados en Internet fueron suficientes para sacarme de allí.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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Anthony C.
flag Australia
Máquina pastas profesional Vip/2
Servicio
Producto
Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente... Lees más
19/01/2025
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Opinión
Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente producto.
x
Opinión en lengua original
Easy company to deal with. Fast and efficient service. Great product.
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Alex M.
flag Spain
MilleGnocchi - Imperia
Servicio
Producto
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones,... Lees más
18/01/2025
Opinión en lengua original
Opinión
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
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Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
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Rafael P.
flag New Zealand
Máquina pastas profesional Vip/2
Servicio
Producto
El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil... Lees más
18/01/2025
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Opinión
El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil y nuestra máquina llegó a tiempo! Gracias.
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The product is great, and the company was great to deal with. Very easy and our machine arrived on time! Thank you.
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Denis C.
flag France
Cuchillo electrónico para pasta corta PF25E y PF40E - Fimar
Servicio
Producto
Buen producto de buena calidad funciona muy bien
15/02/2025
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Buen producto de buena calidad funciona muy bien
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Bon produit de bonne qualité fonctionne très bien
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Dominique L.
flag France
Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
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Gran máquina, muy fácil de usar, éxito garantizado.
13/02/2025
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Opinión
Gran máquina, muy fácil de usar, éxito garantizado.
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Super machine utilisation très simple, réussite garantie
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Eric P.
flag France
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
A primera vista, buena. Pero aún no la he probado.
10/02/2025
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Opinión
A primera vista, buena. Pero aún no la he probado.
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A première vue, bien. Mais je ne l'ai pas encore essayée.
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Eric P.
flag France
Caja perforada para pasta
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Nada especial.
10/02/2025
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Nada especial.
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Rien de particulier.
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Angelo V.
flag Italy
Rueda corta y cierra con hoja lisa anchura 9 mm
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Todos los productos excelentes para la producción de pasta fresca, desde herramientas... Lees más
07/02/2025
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Todos los productos excelentes para la producción de pasta fresca, desde herramientas manuales (ruedas) hasta automáticas (trefiladoras). Servicio y comunicación TOP.
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Prodotti per la produzione di pasta fresca tutti eccellenti, dagli attrezzi manuali (rotelle) a quelli automatici (trafile). Servizio e comunicazione TOP.
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Patrick D.
flag Switzerland
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
Muy buena máquina y envío rápido. Un plus sería un accesorio de limpieza... Lees más
02/02/2025
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Muy buena máquina y envío rápido. Un plus sería un accesorio de limpieza de trefiladoras.
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Très bonne machine et expédition rapide. Un plus serait un accessoire de nettoyage des filières.
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Erm Firmani
flag USA
MilleGnocchi - Imperia
Servicio
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MUY BUENO Y MUY CONTENTO
30/01/2025
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Erm F.
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Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
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30/01/2025
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Walter C.
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Molde de raviolis Imperia Raviochef
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Buen producto, envío rápido
30/01/2025
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Buen producto, envío rápido
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Buon prodotto consegna veloce
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Tom S.
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Prensa manual para pasta Leonardo
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¡Buen producto! Fácil de usar.
30/01/2025
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Great product! Easy to use.
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Jenny S.
flag Germany
Prensa manual para pasta Leonardo
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26/01/2025
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Stable and functional. Easy to clean. Happy with the choice!
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Lawrence C.
flag USA
Máquina pastas profesional La Fattorina
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Gracias por su envío rápido y entregas impecables.
22/01/2025
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Gracias por su envío rápido y entregas impecables.
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Thanks for your prompt shipping and flawless delivers.
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Adrien P.
flag France
Imperia iPasta Acero cromado
Servicio
Producto
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio... Lees más
21/01/2025
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Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio tuve muchas dudas sobre cómo limpiarla (porque no hay que ponerlo en contacto con el agua). Pero algunos datos encontrados en Internet fueron suficientes para sacarme de allí.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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Anthony C.
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Máquina pastas profesional Vip/2
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Producto
Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente... Lees más
19/01/2025
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Es una empresa con la que es fácil trabajar. Servicio rápido y eficiente. Excelente producto.
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Easy company to deal with. Fast and efficient service. Great product.
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Alex M.
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MilleGnocchi - Imperia
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Producto
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones,... Lees más
18/01/2025
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Opinión
Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
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Conozco la marca y me parece un buen producto. Quizá faltarían instrucciones, especialmente de limpieza.
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Rafael P.
flag New Zealand
Máquina pastas profesional Vip/2
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El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil... Lees más
18/01/2025
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Opinión
El producto es excelente y fue un placer trabajar con la empresa. ¡Fue muy fácil y nuestra máquina llegó a tiempo! Gracias.
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The product is great, and the company was great to deal with. Very easy and our machine arrived on time! Thank you.
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